说着老马双手伸进面盆，扎个马步略一提气便开始揉面，只见他的双手沉缓有力地开始做顺时针揉面动作，腿、胯、腰、肩对应着双手一起发力。
老马：始有混沌，盘古开天。伏羲造卦，太极乃见。天阳地阴，右乾左坤。日月周转，万物发生。水在面里，面在心中。意随心动，力随气涌。周而复始，面遂有成。
下面一组交叉蒙太奇画面
老马顺时针揉面的速度由慢到较快，面在他手下迅速成形。
秦天迷茫的表情。
老马动作渐渐加快，面在盆中成为一个硕大光洁的面团。
秦天皱眉的表情。
随着老马两掌的运动，硕大面团渐渐被带离盆底。
秦天愕然的表情
老马两掌悬空转动面团，手眼身法如推太极石球。推去牵来、回转倏忽，那团儿面仿佛连在他的手上臂上一般。
秦天目瞪口呆。
老马随意将硕大面团凌空抛起，飞速摸出一粒蚕豆扔进嘴里，然后拿过泥壶咂了一口，面团才不偏不倚落进面盆。
秦天兴奋的表情。
秦天：师父，你揉的不是面，简直就是天地乾坤！
老马：那是。不过你只说对了一层。
秦天：咦？
老马：面也在揉我。
秦天：哈？
老马：人法地、地法天、天法道、道法自然，我揉了面还是面揉了我，要用心揣摩。揉面和做人也是一样，俗话说三遍灰三遍水，九九八十一遍揉。用心要诚，用力要足，万事竟成。
秦天若有所思：师父，你真不是一般人。
老马谐谑：这你都看出来了？我是两般人。
秦天：我说的是真话。
老马：揉面吧，话真不真，看你面真不真。
秦天刚要说话，外面有客人喊起。
客人：老马，给兄弟拉碗二细。老规矩，辣子少许牛肉多多益善。
老马放下泥壶，扔一颗蚕豆进嘴，左手在面案上轻轻一振，面脐队列中一条面脐腾空跳起。
41、面馆前堂，日，内
元戎从楼上下来，找了个座位坐下，盯着柜台后的马佩瑶。
马佩瑶心虚转身，不敢看她。
元戎抬手招呼：来碗面。
秦天：稍等。
秦天端面出来放到元戎桌上，看见马佩瑶。
秦天走到马佩瑶身前：咋了？客人招呼都没反应？
马佩瑶：没你事儿。
元戎：来点儿醋。
秦天：快给她拿醋去啊，后厨忙着呢。
秦天说完走进后厨。
马佩瑶拿过醋瓶，缓缓走向元戎。
马佩瑶放下醋瓶想跑，元戎抓住她手臂。马佩瑶回头。
元戎：把这包东西下到铁面侠的碗里。你知道怎么找到他。
元戎松开马佩瑶，马佩瑶掌心多了一包东西。