听完苏明玉关于引进资本、和做大“玉美人”的雄心勃勃的计划。
苏寒正觉得这丫头越来越有商业头脑，打算全力支持她大展拳脚。
两人之间的气氛温馨又充满对未来的憧憬。
然而，苏明玉靠在苏寒肩头，忽然轻声说道，“苏寒，我好爱你。”
苏寒心里一暖，揽紧了她，“我也是。”
温情片刻，苏明玉像是下了很大决心，“还有，我已经申请本科插读了。我查过了，大一读完，申请去海外名校插读大二，是本科留学的黄金时机。我准备……今年秋天就走。”
“什么？”苏寒脸上的笑容瞬间凝固，以为自己听错了。
确实完全没有心理准备会听到这个。
“苏寒，难道你不支持我吗？”苏明玉看着他错愕的表情，心里有些忐忑。
苏寒迅速冷静下来，大脑飞快转动，许多线索瞬间串联起来，“所以你才这么急着引进资本，想把‘玉美人’安排好，让它能够独立运转，不用你天天盯着？”
苏明玉点了点头，没有否认，“嗯，确实也有这方面的考虑。但引进资本、把品牌做大本身也是我的目标。只是……如果我真的出国了，肯定没法像现在这样亲力亲为。必须有一个更专业、更稳定的团队和架构来支撑它发展。引入好的投资方，能带来资金，也能带来管理经验和资源，这样我即使不在国内，‘玉美人’也能健康发展。”
“苏寒，我不是一时冲动。清华很好，但我想去看看更广阔的世界，接触不同的商业环境和教育体系。很多顶尖的商学院和经济学课程在海外，我想去学习，想站在更高的平台上。这对我的长远发展很重要。”
苏寒沉默着，消化着这个突如其来的消息。
看着苏明玉眼中熟悉的光芒，那是一种对知识、对成长、对更广阔天地的渴望和执着。
这种光芒，曾经在苏明玉备战高考和决心考上清华时见过；在她熬夜核对火锅店账目和规划扩张时也见过。
然而没想到苏明玉这么快便不满足于此，竟然想要更大和更广阔的全新舞台。
苏寒了解苏明玉，从来都不是一个安于现状和甘愿依附于谁的女孩。
原生家庭的压抑激发了她逃离和反抗的意志，而之后相对自由的环境和初步的成功，则彻底释放了她的野心和能力。
她像一棵终于得到阳光雨水的树苗，正在拼命地向着更高处生长。
当然，苏明玉之所以愿意委身于自己，更多的还是自己能支持她继续学业。
出国留学，对苏明玉这样的人来说，几乎是必然的一步。
这是苏明玉追求自我实现、拓宽边界最直接和最有效的途径。
骨子里那份倔强和要强，决定了只要她自己认定的事，就一定会去争取。
阻拦？苏寒心里苦笑。
自己该怎么拦？用什么理由拦？
说舍不得？那太自私了。
说没必要？那等于否定苏明玉自身的追求和价值。
苏寒比谁都清楚，苏明玉需要的是支持与空间，而不是束缚。
短暂的沉默后，苏寒长长地舒了一口气，虽然脸色依旧是有些复杂，但更多的是理解和释然。
“吓我一跳。这么大的事，你怎么不早点跟我商量？”
“我怕你反对……也怕自己决心不够坚定，需要先斩后奏。”
“傻瓜。”苏寒揉了揉她的头发，“我怎么会反对？这是好事，天大的好事。我家明玉这么优秀，清华都困不住你，是该去世界顶尖的学府闯一闯。”
“你想飞得更高，去看更远的风景，我替你高兴，也支持你。只是……”他顿了顿，“一下子有点突然，舍不得是真的。”
苏明玉鼻子一酸，扑进苏寒怀里，“我也舍不得你……但我会很快回来的，或者……你可以去看我？”
“那当然。”苏寒抱紧苏明玉，“‘玉美人’引进资本的事，你抓紧办，需要我配合的尽管说。出国的手续、学校、住宿这些，也开始准备起来，别怕花钱。钱的事，不用担心。”
“谢谢你！苏寒。”
“这下好了，你要变成海归精英了。我可得再加把劲，不然以后真配不上你了。”
“胡说什么呢！”苏明玉捶了他一下，眼泪却掉了出来，“你永远都是最好的苏寒。”
计划突然改变，未来似乎要面临分离。
但苏寒知道，有些鸟儿是关不住的，它们的羽毛太鲜亮了。
自己能做的，就是为苏明玉准备好更广阔的天空，和永远可以归巢的港湾。
苏明玉的留学之路，虽然出乎苏寒的意料，但苏寒还是选择全力支持。
因为根本阻拦不了，这就是做舔狗的代价和无奈。
也不知道系统是怎么想的，这一次竟然让自己违背性格。
……
自从决定了要出国留学，苏明玉推动“玉美人”引进资本的步伐明显加快了。
想要在她自己真正前往美国留学之前，为“玉美人”搭好能自行运转的框架。
首先梳理了“玉美人”的全部家底：五家运营良好的直营店（覆盖了高校区、写字楼和商圈），一套成熟的中央厨房和标准化供应链体系，一个正在积累的会员系统，以及初步建立起来的品牌口碑。
还把大半年的详细财务报表、门店运营数据、增长模型，以及一份关于“时尚火锅连锁品牌全国扩张”的详细商业计划书，准备得清清楚楚。
然后，开始主动接触投资圈。
苏明玉没有盲目乱找，而是先通过清华经管学院的师兄师姐，以及生意往来中认识的一些企业家，了解行业内有口碑和对消费品牌有经验的投资机构。
很快，几家专注消费和连锁领域的投资机构，对“玉美人”这个项目表现出了兴趣。
苏明玉开始了密集的“路演”和谈判。
第一次正式面对投资经理，是在国贸的一家咖啡馆。
对方是个三十多岁、穿着得体的男士，眼神精明。
“苏小姐很年轻啊！还是清华在读？”
“是的。”
投资经理翻着计划书，语气带着审视，“‘玉美人’的模式我们看了，单店模型不错。但餐饮行业竞争激烈，复制风险很高。你们凭什么保证开到外地还能成功？”
苏明玉早有准备，回答的不卑不亢，“李经理，我们的核心竞争力在于高度标准化和品质控制。所有锅底核心料包由中央厨房统一生产，确保了口味绝对一致。运营上，我们有详细的店长手册和培训体系。我们已经验证了在京城不同区域（高校、写字楼、商圈）的成功模型，这证明了我们模式的适应性和可复制性。”
接着她又是调出了平板电脑上的数据，“这是我们的用户画像和复购率，主要客群是20-35岁的年轻人，他们对品牌和体验敏感，这正是‘玉美人’时尚、干净的定位所吸引的。我们计划下一步重点进军上海、广州、深圳、成都等年轻人聚集、消费能力强的城市，采取直营+城市合伙人模式，快速布局。”
投资经理点点头，“你们估值预期是多少？融资打算用来做什么？”
苏明玉清晰回答，“本轮我们计划释放15%的股权，融资额度主要用于三方面：一，在京城、上海建立新的区域中央厨房和配送中心；二，未来一年在一线城市开设15-20家新店；三，加强品牌营销和数字化系统建设。关于估值，我们基于目前的单店盈利、增长速度和市场潜力……”
谈判并不轻松。
投资机构会挑剔各种细节：供应链管理能否跟上扩张？
食品安全如何保障？
团队是否完整，尤其关注创始人即将出国的影响？
竞争对手（如小肥羊等）的应对策略？