“互相学习吧,我看得出来,你是个天生的好厨子。哈哈…”黄师傅笑道。
俩人一阵互相吹捧,黄师傅的大黄鱼也腌制好了,开始继续做了。
龙游大黄鱼其实就是清蒸,只不过需要做许多准备工作,大黄鱼切片、腌制,丝瓜切块、摆盘,蒸六分钟左右,再撒上葱花,浇上热油,很快也做好了。
大家吃完以后,也是赞不绝口,清蒸的大黄鱼也有自己独特的美味,各有千秋。
后厨,就是以手艺见长,行家一出手就知道有没有,本来对于交流还有点抵触的黄师傅,品尝到何雨柱做的大黄鱼之后,也没有了抵触的心理,尤其是何雨柱把干烧大黄鱼的配方无偿的交给他以后,也就尽兴的传给他一些粤菜的诀窍。
两个人聊到了五点,这才意犹未绝。
尤其是这时间段,何雨柱也出手做了几道菜让来这里吃饭的本地人品尝,吃过之后基本上都竖起大拇指,临走的时候经理还特意告诉何雨柱他们,可以每天过来,带点朋友过来也没事,只要何雨柱能帮着做菜就行。
夏涛直接帮何雨柱答应了,毕竟何雨柱就是为了学南方厨艺来的,当然得呆在厨房里才好。不过何雨柱也没意见,毕竟广城的白案的确丰富,值得自己去学习。
这也刚好如夏涛的意思。
“尝尝,正宗的广州凉茶,还是茂爷我对你好吧,啥事情都想着你呢!”出了四季茶楼之后许大茂把买来的凉茶递给何雨柱道。
“呦呵!今天太阳打西边出来了,这么好,你该不会放泻药了吧!”何雨柱拿着许大茂递过来的凉茶开口。
“爱喝不喝,就是放巴豆了,喝不。”
“哥们有纸不怕。”何雨柱说完喝了一大口,下一刻就直接喷了出来。
“你个傻茂,这是汤药。你骗我。”何雨柱愤怒的开口。
“切,凉茶都这味道,败火,不信你问老大。”许大茂忍着笑开口。
“对,就这味道。”夏涛同样笑着开口。
“真的?”何雨柱问。
“真的,不过这凉茶有苦有甜,比较苦的这个的确败火,多喝点,广州这边天气热,有好处的。”
几个人一边聊天,一边回夏涛自己住的地方。
主要是何雨柱和许大茂在说,夏涛在听,听一下自己离开之后四合院里面发生的事情,尤其是听到易中海联合后院聋老太太想住自己的房子之后,夏涛感觉有点无语了。
这是谁给他们的胆子敢算计自己,自己好歹是一个处级干部,这是自己拿不动刀了还是漂了,这真的什么人都有。
本来夏涛还不太想搭理他们,和他们斗,有失身份,这次夏涛准备回去给他们来个狠的,真的是自己不发威把自己当病猫了。
回到屋子里,夏涛他们把买来的东西直接放在桌子上,这时候何雨柱才看到夏涛他们买的东西。
“我去,这是瑶柱,鱼翅,鱼肚、干贝、鱼唇..........。”
“老大,这是海八珍,这品质还这么好,在哪里买的?”何雨柱开口问
“水产市场。”夏涛喝了一口茶开口。