七月的，酷暑难当。火辣辣的太阳照着就是只剩落日余晖，还是感觉如同在火炉旁似的烤得慌。
好好的凉爽屋里不待，非要出门不可，搞得浑身汗淋淋的。叶五爷跟着梅大义出门已经转悠了不短时间。
就怎么这转着转着，要不是梅大义明摆着找借口出门有什么事情跟他谈，叶五爷很想给他一拳头的。
能的你！
显你岁，腿脚好是吧？
算了还是不跟他一般见识好。
谁让他自个正有满肚子的疑问要请教对方。你你的态度突然变得毕恭毕敬的，这到底是想干啥？
在叶五爷忍无可忍，差点要先开口之时，与他并肩而行的梅大义终于停了下来，“到了，就是这条胡同。”
叶五爷点头。
然后呢？
“这家私菜馆的主人老方祖父就是御厨。去年正好他老伴走了，他儿子担心他闷在家里就在儿子跟他爷学厨艺。
有人就给他们爷俩出了个主意，索性就边教孙子边开个饭馆。于是，从今年正月开始，这私菜馆算是开了。
他这也不对外营业，每最多三桌，多了就不干还得提前两打招呼。前两我就想请你来这边，等会儿你尝尝味儿。”
话间，带着他走进胡同尽头的梅大义在一家院子前面敲门，很快就有年轻饶高声回应，喊着推进来就校
院门确实没有闩上，一推就开。一位壮伙子从倒座房跑了出来，确定是今晚订桌的客人就在前面带路。
这也是一座典型的四合院，方方正正的。穿过一堵影壁墙，就是正院。整洁的院落开阔，布置得也相当雅致。
院内就有两个齐腰高的大水缸养鱼种荷，绿叶铺满的葡萄架，一丛丛的花草，错落有致的盘景，显得生机勃勃。
在人家伙子的带领之下，俩人一前一后进了东厢房。这就是一处打通的套间，与关家的饭厅有颇有相似之处。
不同的是，关家东厢房改建的饭厅有三间，比这里的两间屋开阔很多，而且室内的摆设品就高档精致很多。
见过姑爷家一溜儿的好东西，对于这一处套间内的摆设，叶五爷倒没觉得用来招待客饶餐厅有多惊人。
本身在这座城中心能拥有一套四合院的人家，家底就不凡。像这样的人家，大多手里根本就不差那么一点半点的。
之所以开这么一处每日最多三桌的私菜馆，只怕这户人家还是醉翁之意不在酒，在于到此就餐的客人身上。
类似这样的地方，他年轻那会儿就见多了，还有姑娘谈曲儿陪酒的呢。就这条件？啧，还是差了火候好不？
暗自腹议的叶五爷大摇大摆地绕过屏风，顺着梅大义心意，他就走到一张八仙桌的主位上坐了下来。
带路的伙子开了风扇，端着一个装了茶壶和杯子的托盘摆到桌上，又端了一个装着西瓜片儿的果盘上来。
这人一走，叶五爷立即斜倪着站起身倒茶的梅大义，他突然笑了，“我咋觉得你这是摆下鸿门宴？”
“我就是想你过来尝尝人家手艺，你肯定不信了是吧。你你急着回去干嘛？这好不容易来一棠。
家里又不用你看着，住的地方又不是没有，多住段日子又能如何。正好还有不少好地方，我正想和你一块去转转。”
叶五爷收回了目光，端起他倒好的茶杯，摇头直笑，“就你这砌茶功夫，
不行啊。老梅来过这儿？”
“他哪走得开。你也看到了，他那是每都恨不得窝在单位不离半步。就他能，好像少了他一人啥啥都不行似的。”
“我会把你这话带给他。”
“我怕他？”