“阿妈,什么时候你又做这个呀?”小月亮就得到这个猪蹄很好吃。
一开始她看着肥嘟嘟的猪蹄还有些腻味呢,毕竟她们都吃过饭了,没想到她才试探性的吃了一口,立马就被卤猪蹄给俘虏了。
猪蹄卤之前,岳初心让小太阳用指尖在一旁放小火,一点儿一点儿的烧猪蹄的皮,等皮烧得酥脆焦黄,岳初心再洗了一下。
岳初心第一次卤这个东西,也没有心急,直接卤了几个小时。等猪蹄已经里面的已经入味了,毕竟变得软烂了,岳初心才停手的。
所以,她们吃起来,那外面一层猪皮是脆脆的,还带着一股让人回味的焦香。
而咬开之后,里面的肉又是软软的,入味得很。
知道自己这一次尝试是很成功的,岳初心自己也开心。
“等下一次咱们再捉到野猪了,咱们就卤!不仅卤猪蹄,咱们还可以卤肉!”岳初心开心的承诺道。
几个孩子连忙一阵欢呼。
虽然刚刚出门的时候,小太阳和蛋蛋都快打起来了,但是现在两个人却好得不得了。
为了怕分不清,他们直接找了最公正的真过来帮他们分。
现在两个人正吃得直打饱嗝呢。
毕竟,这兽世的野猪不像岳初心以前看见的那些野猪一样的大小。
文明世界里的野猪,差不多都是一两百斤的样子,而这里的野猪,五百斤不算多,六百斤不算少。
至于猪蹄,更是大且肌肉多,吃起来带着格外的劲道和鲜嫩。