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036 经典美食开水白菜 (5/6)

“怎么样?”

汪辰看着两个人一条鱼都快给啃完了也不说话,就从那吃。

难道真的不好吃?

不应该啊!

高睿抬起头竖起大拇指,赞不绝口。

“卧槽!汪老弟,真的绝了!

外焦里嫩的,真的,庆哥这小子做菜也这么好吃我就有福了!”

张庆还在那儿吃,嘴里塞满了鱼肉还是止不住的念叨。

“好吃!真的好吃!

外表精美,鱼肉外酥里嫩,鱼身浇的卤汁色泽红亮,吃起来酸甜适中,开胃下饭,当属精品!”

汪辰放下了心。

他就说嘛!

背后靠着大华夏和系统的自己怎么会失误?

看着两人快吃完了,汪辰说了一声

“庆哥,接下来的是第二道菜——开水白菜!”

“开水白菜?”

高睿闻言疑惑的问道

他没有出厨房,觉得自己就在这儿等着吃就行了。

“汪老弟,我也不懂什么做菜。但是要是比赛,还是鱼肉之类的更香一点吧!

这开水白菜,听着就清淡。你说这青菜做出个花儿来,它也是个素的不是?”

张庆也有点疑惑,但他没有出声。

从看到汪辰刀工,吃到那道菜的时候,他就已经决定无条件相信汪辰了。

汪辰笑了笑,挑了几颗看起来品相不错的黄秧白菜。

开水白菜在华夏是赫赫有名,只要是说华夏很厉害的美食,基本都有这道菜。

乍看起来非常清淡的开水白菜,其实是川菜经典“白菜”之一。

汪辰在过去吃过几次这道菜,他不算是资深饕客,却也曾经为了吃正宗的菜品跑过很多地方。

吃了几次,但是总是觉得不对味道。

后来是秋曼那丫头带着他去了一个胡同儿。

那地方人不多,大部分都是老大爷在那里遛鸟。

在那里他才算是吃到了正宗的开水白菜。

味道鲜美,让人难忘。

白菜心包裹清汤,入口清甜爽口。

听说,这个胡同做菜的老大爷以前做过一次国宴。

专门就只做这一道菜。

老大爷人已经很老了,汪辰和秋曼吃的赞不绝口。

可惜。

他们却只吃过那一次。