“那调料呢？这些调料和酱料有没有什么需要改进的地方？”
沈母这时候却道：
“娘觉得是没有了，这几个味道，就连那个辣的我都尝过了，个个都很合适，每个都有各自的特点，这样卖出去客人也有挑选的余地。
至于这个番茄酱，那味道是更加好了，娘还从来每吃过如此美味的番茄酱，你这个那出去卖完全够了。”
林茗点点头，被沈母夸赞这一下子，她也觉得这些味道上确实不需要多加修改了，因为她本来调味的时候，就是按照最合适的口味调整的。
既然考专科手法没问题，调料也没问题，那明天几乎可以拿去让那几个实习的学了。
不过预计一开始会浪费一些食材，毕竟肉的生熟比较难掌控。
烤太久了老，烤不够又生的，要是烤焦了，也不能吃，而这个烧烤架，曹旭起来也不算太简单。
所以势必开始前一两天得拿来练手了。
将想法和沈母说了说，沈母自然也同意，就凭这味道，绝对不会没人来买。
“别说这个肉串了，就连这些个蔬菜，都个顶个的好吃，比起一般的菜品，味道更加丰富，咱们这烧烤摊开了，肯定每天有不少客人前来光顾。”
林茗也笑着道：
“这样当然是最好，不过娘，这个蔬菜我打算价格定地和肉一样。”
其实林茗一开始想的是，蔬菜价格比肉贵的，不过想到古人的接受能力或许没现代人强，她也就不搞这个噱头了。
不过显然，肉和蔬菜一样贵，都不太能让古人接受。
这不，林茗刚提一提，就见沈家所有人包括林秋白都惊了。
“林氏这是为何？”
“对啊姐，为什么肉和蔬菜一个价啊？难道肉不是比菜便宜吗？”
林茗只好解释道：
“娘，咋们的菜太好吃了，要是有哪些客人，想尝鲜，但是又觉得肉贵，便会买蔬菜串尝尝，可咱们家的蔬菜串一点也不必肉串难吃，反而出奇的好吃。”
说道这路，林茗便又道：
“这样一来，那客人岂不是都来便宜又好吃的蔬菜串了？肉串就没人买了不是？”
沈母一听，顿时眼前一亮，对啊，他们怎么没有想到，这么好吃的东西要是卖的便宜，那岂不是没人买贵的了？
倒不如价格一样，那客人喜欢才会买，而不会因为价格全部挑便宜的买。
林茗见几人都一副思索神情，心中便定了定。
她这个说法当然也是有理论依据的，在现代，这就叫做，同为替代品的产品，越是便宜，销量越高，尤其是这种单价高的东西。
烧烤的存在和现代的奢侈品类似，本就已经是奢侈品了，买一个便宜地蔬菜串就算是买了，也能尝到不俗的美味。
又何必再买肉串？
可一些本身比较便宜地东西比如上次肉市的事。
其他人都纷纷涨价，朱屠夫三家没涨，就会有人觉得朱屠夫家的东西没有其他人家的新鲜。
因为东西本身只三文四文每斤，为了新鲜，买贵一些的食材，不少人都会这样选。
消费心理中的弥补心理，一但客人觉得东西已经很便宜了，就会担心质量是不是有问题，这时候推出一款价格稍微高出一些的产品，那销量一定会呈可观趋势地增长。
所以，对于林茗的烧烤摊来说，每个的单价肯定都不便宜，有钱人也不在乎价格。
可一般客人，肯定会为了价格影响选择。
林茗现在本来就不想将太多空间种的菜，或者用空间灵泉水种的菜拿出太多卖，要是客人全买蔬菜串了，那岂不是被别人占了便宜？