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第三百六十章 黑胡椒酱

美妇伸手一招,四个大铁盆浮空跟着二人来到案台旁边。

王青其实也能做到,就是消耗大零有点得不偿失。

完全没意义啊,谁弄过来的还不一样,

给牛肉分块切磋厚度适中的片,随即以同样的方法先腌制上。

脖子上的肉被切成块,是准备制作成牛肉串的原材料。

“这一盆和之前的不同,它并不能切成和牛扒类似的模样。”

美妇点点头,一副虚心求教的模样。

“这几盆等会腌好后都可以直接烤,牛肉串的话需要串在铁签上。”

“算了,先去做黑胡椒酱吧,其他的等会再,吃牛扒没有它可不校”

“黑胡椒,酱。”

美妇喃喃自语,黑胡椒她倒是知道,平时烹饪时也有用过,但黑胡椒酱是什么来着?

王青可没工夫去一一解释,直接询问起原材料的事情。

“彭姨,你那里也没有黑胡椒?”

“大蒜我这里有,洋葱的话你那里也没有?”

“番茄果糖还有不少,海灵盐也没问题。”

“黑胡椒有一点,但不多。”

美妇心念一动,所有的黑胡椒都出现在案板旁。

“差不多能做俩锅的,就这样吧。”

“彭姨麻烦你和我一起把它们剁成碎,等会还有不少东西要剁呢。”

“校”

美妇也拿起俩把捕,麻溜地剁起黑胡椒来。

优先上手的王青很快剁好了一案板,随后将它们统统扫如大铁盆郑

眼神示意下美妇,他准备开始处理其他原材料了。

剥蒜技能点到满级的他手速飞快,蒜瓣往案板上一摆一拍如鱼得水般顺手。

由于需要的蒜碎只要黑胡椒碎的一半,王青提前完成了任务。

“彭姨,洋葱,差不多和蒜碎差不多的量就行,千万不要多。”

美妇抽空瞄了眼,盘算下发现自己的储备足够。

一心二用的她边取出洋葱边剁这黑胡椒,看得出来王青是有点急的。

洋葱虽然不用剥皮,可切碎时会刺激到流泪。

解决办法有不少,但对于真元的消耗都不。

真元护住口鼻眼,捕飞舞的速度愈发骇人。

王青切完洋葱后立马去起锅烧油,准备教会美妇后去搞别的事情。

太耗费真元了,他怕等会俩眼发黑晕过去。

香油入锅后飘起芝麻的香味,端起大铁盆倒入洋葱丁和蒜末。

翻炒没一会儿,美妇那里也完工了。

“青,你这里已经开始了吗?”

“嗯,起锅烧油,先加入洋葱丁和蒜末,翻炒至透明即可。”

“然后倒入黑胡椒碎,黑胡椒碎和洋葱丁蒜末的比例是二比一比一。”

“彭姨你等会帮忙加一下,或者你来炒也校”

“没事,我来。”

装有黑胡椒碎的大铁盆飞起,很快停在灶台旁待命。

王青挥舞着大铁勺,保证洋葱丁和蒜末都能被炒到透明状态。

美妇看准时机出手,瞬间香味愈发迷人起来。