一阵安排,念锦云把三人带到了后厨,她将早叫念归樵写好的配方发给三人。
“火锅底料的熬制是这配方的,你们不需要配料,每日我都会准备好配料袋,熬制的时候你们直接将配料袋扔进锅里与鸡,鱼,或者猪肉一起熬制好,汤料的时间熬得越浓稠,越鲜美。”
念锦云说完一连串话,熟练地剖开早让念归樵准备好的鸡。
又重新放在水里清洗一番,一边清洗一边说道,“咱们做的是吃的,一定要干净和卫生,做东西的时候一定记得带口罩,不带口罩,不许说话,带口罩,少说话!”
念锦云的动作实在娴熟,让三人目瞪口呆,没料想看似弱不经风,养尊处优的姑娘动作竟然这么麻利。
还没呆完,念锦云将清洗好的鸡肉放进了大锅,“述味斋会在午营业,午有足够的准备时间,第一遍的滚水一定是清洗和过滤用的,下锅十分钟得给我捞出来。”
后厨的事儿如火如荼的进行着,让三个男人最为惊讶的是念锦云的杀鱼手法,那叫一个快狠准。
火锅底料弄完毕,念锦云又教几人熬制甜饭,做小汤圆和水饺,鱼丸等等更是叫大家看得心生佩服。
快到午的时候,念锦云朝着大家笑了笑,“大家都忙了一午,先去寻个位置做吧,我请大家尝尝咱们店里的味道。”
听到吃的,几个大男人都雀跃起来,一早看着念锦云做吃的,早被香味诱惑得吞口水了。
念归樵进来的时候,后厨香气弥漫,念锦云回头道,“哥,你去叫嫂嫂把红茶和桃干拿来。”
念归樵这步子还没有稳妥呢,又撤了回去,很快,他拿了红茶和桃干来,不明所以道,“做什么呢?”
“给这几个哥哥弄点奶茶喝喝,吃火锅不配奶茶,是没有感觉的。”
念锦云嘻嘻一笑,小狐狸般的狡黠已经回到了她的脸。
念归樵笑了笑,出了厨房见五个男人围着桌子聊天。
念归樵走过去,道,“我妹子如何?”
“天仙子也不及念兄妹妹一丁点好。”
念归樵傲然的抬起头,做出一个那还用说的表情,但转身严肃下来。
“我救过你们五人,又给你们不少钱,以后这家店,可不能让我妹妹太过担忧,否则你们摸摸自个的良心,到底能不能过得去!”
几人微微一愣,赶紧笑道,“念兄,咱们六人已经认识多久了?算不是看在钱的份,我们也会护住你妹妹的。”
几人话刚说完,念锦云端着火锅走了过来,王苗看见赶紧起身,拍了其余四人的脑袋。
“你们怎能让小老板端火锅来,赶紧的,去端!”
念锦云被王苗的行为弄得一愣,心知肚明,感情她大哥寻的一群人都还是认识的。
估计还是个小团体呢,便笑了笑,“厨房里还有许多菜,你们一起端过来吧,那鱼丸全部捞出来,否则隔日不新鲜了。”
“是!”
念锦云被一声嘹亮的是弄得微微一愣,她朝着念归樵看了看,“大哥,你从哪里找来的一群人?”
念归樵知道念锦云慧眼如炬,摸了摸后脑勺,“以前不过是群年轻的乞丐,后来各自做工,前阵子才找齐全咯!”
“乞丐?你怎和乞丐认识了?”
念锦云一愣,但声音尽量压到最低,她怕那群努力的人听到后会难受。