马氏听她说的也有道理，就放过这件事。
“陆友盛媳妇还坐在井沿上吗？”何小西问她。
“她想坐那就坐那呗，反正那井里的水也不能吃了，没人去那担水，不碍什么事。”马氏说的是大部分人的想法。
今天早上开始，家家户户都到后山去担水了。
“听说要淘井了，”马氏说着听来的消息，“据说东陆那边打算把东边的那口井一起淘一下。”
东山下的那口井，旱天的时候容易枯水。都弃用好些年了。主要是有些人打了水用来浇地。
前些年被人扔了个死猪崽进去，就更没人吃那口井里的水了。“怎么突然想起来要淘那口井了？”
“小学校里的老师们说打水不方便，要求把那口井顺便给淘一下。”
据说最早，那口井就是山上的庙里的庙产。就是为了僧侣们打水方便打的那口井。
水洞村每年都要组织淘一次井。把井底的脏东西打扫干净。
不过，往年淘井一般都安排在枯水季节，大多都是春季水位低的时候。如果这次没有陆佳会做的这桩缺德事，也不会这么早就淘井。
“赶紧淘干净的好，再过几天，山上的山泉上了冻了，担水都没地方担了。”马氏说。
淘过的井，不能马上就用，还需要些日子才能泉够水。
淘井是个危险的工作，尤其是最后下井清理井底脏东西的那部分。这个工作是东西村轮流出人。
今年轮到西村出人。
如果是正常淘井的话，出就出了。西村的人也不会逃避责任。可是，今年不是枯水期作业，难度和工作量及危险程度都加大了。
这个工作，一般要身材矮一些，精瘦一些的人来做。
族老们先是找了往年做这个工作的柳老营。
“不行了，干不了了，如今年岁大了，身体一年不如一年。”柳老营直接拒绝了。
又找了几个人，没有例外的都找了各自原因推脱不愿意干。
西何这边暗潮涌动。
不是大家不愿意干。而是这次是东陆那边的原因，造成的提前淘井。还是这么恶劣的原因。不讲好条件不能松口。
这件事从小了说关乎西何人的利益。往大了说关乎西何人的尊严。是含糊不得的。
大家都能看明白的道理，以何六爷为首的族老却跟脑子里有坑一样装不知道。
不出头去跟东陆那边协商，却在自己这边做动员。一套套屁话说得大义凛然的。
这种榨菜好吃是好吃，缺点就是不耐保存。黑鱼就喜欢吃。但是，外面买的怕不卫生，自己做了又太麻烦。
简版的做法就是切好以后稍微晾晒一下，去去水分。然后拿热水烫一下。不要太热的水。烫熟了就不脆了。
烫一下是杀掉多余的水，去掉萝卜的味。
然后把水挤挤。放到做好的调料水里泡着。
入味以后就能吃了。