“行了行了,你们先歇会儿吧。那个谁,吃点儿西瓜,不得做点儿东西吃吃?”乌里夫指着居何,意有所指。
“是该吃午饭了,大师,这偌大院中难道就没有一个做饭的?”
“那个,让你做你就去,那么多废话,我这是锻炼你的意志力,赶紧去,做多点,还有汤啊什么的,炖一大锅啊!”
“你们几个,一起去,老让居何忙活你们也好意思!”
乌里夫指着站在居何后面的四人,一声令下,五人通通被安排进了伙房。
“居何,我看你在这不是来当徒弟的,就是来做饭的。”
扶桑跟在后面揉着手臂,连续打了那么长时间,手都要废了好不好,整条胳膊都快抬不起来了。
“唉,没事,反正做给你们也是做,多一个人也无所谓,就是量有点多。”
“小葵,帮我把萝卜喜干净,去皮。”
“扶桑,那湖里有鱼,抓几条鲫鱼上来。”
“潇潇,你把豆角剥一下,切段。”
“胖胖,案板上的猪肉切片。”
“我先把锅碗刷一下。”
五人各司其职,刷完了锅碗,居何又开始和面,五人在伙房里忙活得热火朝天。
“居何,鱼抓来了,也已经处理好了。”
“行,拿给我吧。”
居何拍走了手上多余的面,往鱼腹里塞了一把薄荷叶和粗盐后,将鱼放到了一旁。
“潇潇,豆角好了吗?”
“好了好了。”
“胖胖,肉呢?”
“马上!”
居何拿起胖胖切下的肥肉,不停地在烧热的锅中摩擦,猪油慢慢溢出,片好的猪肉下锅,瞬间激起了一阵清香,那猪肉是今早处理过的,用特殊药草去腥,本来是打算晚上吃的,没想到现在就用上了。
豆角入锅,和猪肉混合,红配绿,一瓢清水,两粒粗盐,再添白芷、香叶、薄荷……下锅药草约莫二十一种,木质锅盖遮住热气!
咕噜咕噜的声音不停地在国内咆哮,透过木隙散发的肉香让几人情不自禁地咽了咽口水。
而居何也没闲着,将和好的面摊平切成细条儿,透过锅盖,阵阵白气冒出,锅盖被白气顶得左摇右晃,盖沿还溜出了不少的水。
觉得时间差不多了,居何打开锅盖,刚切好的面条铺在上面,又添了半瓢清水,静等锅开便好。
这一道菜好了,居何也不能闲着,将萝卜浸入醋坛里,隔一盏茶的时间就拿出来让灭域神火烤一烤,约莫十几个开回之后,又用同样的方法,在肉上抹盐,一点又一点,肉在火上,被烤得外焦里嫩,另起了一口大锅,直接将鲫鱼放入锅中,熬出浓汤后,才将猪肉萝卜下锅,一锅好汤就成了。
肉与肉的香融合,还有酸萝卜的开胃……