乔梨进屋坐了会儿,李婶的两个孙女乖巧懂事,主动给她倒茶。
“李婶,你不是做豆腐吗?我想看看!”
平时都是李婶和她儿媳在家做豆腐,李叔和儿子出门卖豆腐,小日子过得踏实自在,也算幸福。
“过来瞧瞧咧,待会这锅成了,你就带回家吃,给你爹娘也捎上!”
李婶脸上淳朴的笑容,感染了乔梨,以前的原主总是爱吃李婶家的豆腐,李婶也叫楚昊然直接来拿,不要钱。
“李婶,你听说过腐竹吗?就是豆腐皮做的。”乔梨试探地问,蹲下来帮忙看火。
李婶弯着腰,忙着将磨出的黄豆浆用纱布过滤,她儿媳则在吃力地转动石磨,磨黄豆。
“腐竹?没听说过,豆腐皮是将豆腐切片吗?”
李婶疑惑地问道,她做豆腐几十年,都没听过乔梨说的腐竹。
乔梨忍不住笑了,豆腐切片都能想到,摇头道:“腐竹是将豆浆熬开之后,保温一段时间后形成的薄膜,挑起来晒干即可保存。”
“这样啊?俺没试过,梨儿你想弄来吃便弄吧!”
李婶无所谓地说道,笑容慈祥,她家豆浆多,既然乔梨想弄,就由她来。
“那我就瞎捣鼓了哦!”乔梨故作调皮地眨了眨眼。
李婶用力点头,示意没事,乔梨又将询问的目光投向那边忙活的嫂子。
嫂子是个腼腆的妇人,看到乔梨望着自己,羞涩一笑,小声道:“梨儿你捣鼓是了。”
既然李家的婆媳二人都没意见,乔梨在心中给了她们肯定,螺狮粉的辅料炸腐竹,可以由李家供应。