一开始生意还算好。
只是日本妻子要求他改善一下食物，尽可能的接近日本饶口味，以吸引更多的人来。
绝大多数的日本料理店都是这样的。
但是，老板不同意。
他认为，他擅长的就是华夏本土正宗的食物，这是他在学习多年之后才掌握的技术，改变口味，就是让他的努力付诸东流。
他坚信，只要坚持下去就能成功。
但是老婆不认同。
然后，一过去了，食客增长比较慢，老婆不停的提议这件事情，最终矛盾爆发了。
老婆带着孩子回到了娘家，虽然没有离婚，但已经两年没有同居。
只有逢年过节的时候，才会带着孩子来见一次面。
突然遭遇如此变故，老板最终放弃了坚持，该为迎合日本饶口味。
然而，因为他生就不喜欢日本的那一套礼仪，就只能做后台工作，即使口味改变了，来的客人也不多。
甚至因为缺少了老板娘的日式服务，导致客人更少了。
老板尝试过改变自己的性格，但江山易改，本性难移。
老板的笑容太假了，根本看不出一点服务意思，还不如什么都不做。
然后就是现在这个半死不活的样子。
立花慎一不知道老板的过往经历，但他能猜到，一定是有什么原因导致了现状。
到底是什么原因，其实不重要。
不管是什么原因，都可以靠着一个方法解决。
美味的食物。
作为料理店，食物的味道是最最重要的。
不管哪个国家都是一样的。
被人挑到毛病，是服务不好，只是因为食物还不够美味。
就算是日本，这也是一样的。
只要老板的食物可以称之为美味，可以让米其林的美食家都能评判是三星水准，可以进入国宴，绝对不会有任何人去挑毛病。
他们甚至会抢着来这家料理店，抢着给好评，绝对不会对服务有半句埋怨。
良好的服务是锦上添花，或许可以称之为是一种弥补食物美味不足的手法。
如果食物本身就已经足够满足食客的所有需求，服务根本就不需要，就算坐在地上，也能吃的很香。
所以，立花慎一不需要让老板先同意借用厨房，他只要用了厨房，老板就会同意了。
“我要做一份麻婆豆腐。”
“我过了，不允许外人进入厨房。”
老板再次提醒。
“不。”
立花慎一道，
“我不是外人，我是厨师，我要踢馆，就用麻婆豆腐。”
“你……”
老板正要，你看起来都还不没超过二十岁，能有什么厨艺。
立花慎一已经绕进了厨房。
打开冰箱找到豆腐，打开香料盒看了看。
完全就是华夏口味的调料盒，只是，大部分都没有用。
可以看出，老板其实还是想要做华夏口味的。
而就在老板起身皱眉准备制止的时候，立花慎一已经拿起中华标志性的大片捕，开始快速的切着豆腐。