包括之后的烤制，其中的每一步都必须严格按照预设的时间执行，因为是处理初生蛋，这么小的鸡蛋，给厨师的窗口期非常非常小。
就连陶燃也忍不住赞了一句：“了不起的设计！”
哈利开心的笑了笑：“谢谢！”
葛拉姆乔更是欣慰，能做出这样的菜品来，说明五年前那个青涩的小伙子，终于是长大了。
这时耳边再次传来了裁判员的提醒，天草猪四郎的菜品也快好了。
如果说，把美食比喻成加减法的，华夏菜系做的多是加法，即通过主材和配料的多样性来达到一加一大于二的效果而霓虹的料理多为减法，比如寿司，比如其代表性质的怀石，通过除去一些繁杂的步骤和配比，使得食材的本味进一步释放达到一减一大于一的效果。
当众人赶到的时候，天草猪四郎正把那颗他摇了将近20分钟的鸡蛋丢进一个蒸锅里，随后又从厨刀中拿出一把武士刀样式的厨刀来，同样也是月山祯一的人间国宝。
在众人惊讶的目光中，他把手伸进了蒸锅里，开始翻转鸡蛋，赛事直播组紧急打上字幕：危险动作请勿模仿。
弹幕外面的观众纷纷好奇，这个人要干嘛？怎么像是跳大神啊？
而坐在观众席上的布丁，突然一下子不淡定了，他回想起师父曾经和他说过的话。
“像我们这样精通五道食、香、药、气、体的同类还有很多……五行遁术只是其中的一个表象，真正的强盛还是你的本心，你的道！
假如你在哪一天遇上了一个和你同样的人，切记不要手软……因为对方有可能和我们是血仇，那血仇不分你我，数百年之前早已注定了的。”
在翻转鸡蛋的同时，天草猪四郎把那把武士刀一般的厨刀放到了炉火上，刀刃在热力的作用下，渐渐的泛红。
只见他突然运起两指，仿佛那拈花一笑的石佛，将那一颗鸡蛋从蒸锅中起出，放在了砧板上。
放在砧板上的那一瞬，只见一道璀璨的刀光划过。
这一刀仿佛释迦割肉喂鹰般的果决和淋漓，别说直播间的观众，连现场都只有极少数人觉察到了。
千金难买一声“响！”
竟是一刀，听双响。
蛋壳破开，竟是两声。
没有一滴一毫的蛋液流出，这蛋竟在这贪火一刀下被切成了两个熟面。
那这第二声又是怎么回事？
那是鸡蛋蜕壳的信号。
鸡蛋里的蛋黄和蛋白，早就在天草猪四郎暗劲的作用下混成了一团。
那第二声脆响，正是“蛋羹”和蛋壳还有粘膜说再见的声音。
他，竟然用这么诡异的方式做出了怀石料理中的蒸物。
只是这到底该算是茶碗蒸，还是土瓶蒸呢？