“你的刀功突飞猛进啊!”我说,“以前在昆明时候的刀功还没忘记?你当时的刀功啊,确实让我眼前一亮呢!”
“嗨,现在的刀功哪里能做到这样?”小解说,“这是我买了一台多功能切菜机,能将蔬菜切出渔网状呢!然后,该炸的炸,要卤的就卤,各自归位就是了。怎么样造型可以不?”
“行!”我说,“这一盘售价多少?一百多?”
“少了不是?”龙凤哥说,“起码198!老胖看了泪哗哗的。”
“谁泪哗哗的?”这次轮到老胖进来了,“我还叫了老智啊!哎,什么泪哗哗的?我说这包厢,没关门时候,里面说啥,门外好像装了扩音器似的,要改进才行啊!老林头,哟,不和你说了,我看看这造型啊!谁的杰作啊?一定是小解你的杰作啦!哟,你的刀功,嗯听说你当年厨艺的雕工还是刀功是不错的啊!怎么拼起来的?教教我?”
众人哄笑起来。
“我说老胖,这可不是雕工或者是拼起来的哟!直接就是切出来的,然后油炸。”龙凤哥问他,“你觉得售价该多少来着?”
“298!”老胖说,“能上手不?”
小解兴奋得像是苍蝇搓手一样:“能!吃!”
“298呢,说贵,但视觉价值和情绪价值又给到十足了。”老胖上手了,“哟,味道还可以呀!不过首先是视觉情绪给到位了,自然就觉得好吃了不是?不过确实味道也好。”
“我这里卖88!”小解说,“也能有40%的毛利,纯利估计30%是一定有的。不过正如林凡说的,在度假村里,有些钱可以我们赚,有些钱可以让人赚,或者必须让别人赚。这盘名字叫‘渔获满满’,我决定让其中一个小摊贩来做,让他赚!就在山妖酒吧。”
“明天就会有人在银海湾仿制你的呀!”龙凤哥说,“所以,我们这算正宗的,为啥不自己赚?在山妖酒吧只有一家可以做吧?外卖也不给带进来的对不对?小解,有钱不赚王八蛋啊!你为啥要拱手相让呢?”
“解哥这样做,一定有原因的。”可可说,“解哥,你就直接说出来呗!不然你就成王八蛋啦!”
小解看看我,我点点头:“没事,你就说啊!不然我也跟着叫你王八蛋!这么好的创意,拱手相让,其中意义一定是大于赚钱的。”
小解说:“我餐厅有个女服务员,几岁孩子有病,需要医药费,但这病是无底洞一样的啊!所以她白天在我们餐厅工作,晚上要么是她要么是她爸爸在银海湾摆摊卖油炸虾饼。我也是晚上在银海湾看到她才知道的。她还以为我看到她在做油炸食物要炒她呢!求我不要说出来。”
“等等,这其中,她爸爸?”龙凤哥这个时候还是轻松的问,“按照剧情,应该是她老公之类的啊!怎么是她爸呢?”
小解开始有点哽咽:“家里只剩下她和她爸还有孩子了,她妈妈早年就走了。老公前几年出海,台风,不但没能回来,还留下制作渔船时候借的债务差不多上百万,而那个时候孩子才半岁。来餐厅应聘,一开始说不是本村的不招。她哭着说了情况,我还是招了她。我一直没告诉大家呢,是因为之后她也知道我们度假村一直在做福利院的慈善,她不想靠大家的施舍来生活。所以就一直这样做。这次呢,我做出‘渔获满满’,也是从她在夜市里炸虾饼得到的灵感。所以,我想将这个特售权交给她好了。一晚上如果卖100个,也2、3000元。这样的话,能帮助她不少。哎,大家不要特意去慰问她。她自尊心很强的。”
“可以!”我说,“完全可以。”
“不行不行!”龙凤哥说,“这样用公司的资源和渠道给她赚钱,当然不行啦!”
“我说龙凤哥你有没有人性啊!”韦薇一听急了眼,一把推搡了龙凤哥。
可可也看着龙凤哥,轻叹一口气:“龙凤哥,这次我站不到你那边啊!”
“哎哎哎,我还没说完呢!”龙凤哥好委屈的样子,“历来我说话都说前半截一定后后半截的啦!”
“那你说!”韦薇还是盯着他,双手叉腰,恶狠狠的样子。
“是这样的!”龙凤哥比划起来,“看上去你小解说给她独家赚钱是吧?好,一个纯利我就算30元吧!一晚上100个,赚3000元对吧?有时候一晚上还不止呢!但是,但是啊!划重点啊!这是没有安全保障的,刮风下雨呢?台风天呢?冷空气来的时候呢?其他原因不得不停业的时候呢?谁来保障她?因为你都给了独家渠道了,也就意味着在夜市里不再摆摊了不是吗?只有华山一条路了!二这条路又不一定稳定啊!所以,我的意思是,只要她或者她爸每晚来,不管怎样,我们山妖酒吧都按100个来保障她的稳定!超过100个了,利润呢,超过的部分的利润,我们山妖酒吧要拿一半!听清楚咯!是超过100个之后,利润我们拿一半!为什么我们还要拿走呢?拿走的这一半利润,我们存起来!可以机动的给她或者其他需要帮忙的嘛!这样一来,她也不会因为我们纯帮她而让她感到被施舍啊!我们是要拿走利润的哟!可以不?小解你都说她自尊心强了,对吧?拿我们就很好意思拿这钱走啦!因为之前100个,我们是不管刮风下雨都要给她的。当然了,我也觉得嗯要有点无情才行。怎么无情呢?就是当她的孩子的病治好的话,那就不好意思了,这100个我就不保障啦!而且还是每个‘渔获满满’我们都要收走利润,但不是一半,收走10-30%吧!用途就是刚才说的机动用途。我相信呢,每一个要救治病人的家庭,不会因为这样有持续的赚钱而起了贪心说孩子的病一直都没好而可以一直赚这钱的,对吧?我们要相信人心,要相信人性!”