这话她还真是摸着良心说的。
作为美国出生的人，哪怕身体里流淌着韩国人的血液，其实她心里对于韩国的归属感是不高的。
之所以想回到韩国，最大的原因就是为了出道当爱豆。
这方面发展受限后，再加上事业不顺，讲实话她对继续呆在韩国完全没有任何兴趣，唯一的牵挂就是那些朋友们。
至于韩餐，除了上百种泡菜以外，无非就是各种石锅汤和辣炒，再就是烤肉。
国民美食紫菜包饭？
那是改良自日本寿司的。
另一款国民美食拉面？
抱歉，还是日本人发明的。
现在最受年轻人欢迎的韩式炸鸡？
美国人发明的。
更别提什么饺子啊炒饭啊煎饼啊，也都是从隔壁大夏流传过来的食物。
所以对于林宸说韩餐烹饪方法和口味单一的事，她不但不否认，反而要举双手赞同。
夹起一片表面裹满辣酱的鲍鱼片塞进嘴里，鲍鱼肉特有的韧劲依旧存在，并没有因为薄切的手法而消失，还多出来一丝脆嫩。
同海螺肉的那种硬脆不同，鲍鱼肉薄片咀嚼的时候不会嘎吱作响，就是单纯的脆嫩嚼着嚼着还能尝到鲍鱼特有的肉香。
搭配上稀释过的辣椒酱，非但没有掩盖掉鲍鱼本身的味道，反而能突出它的鲜味。
“现在时间太晚了，我们就简单尝尝味道，剩下的留给明天吃，龙虾你想明早吃还是现在吃？”
“现在吃吧，离开水它应该活不了多久吧，好不容易抓到的死了可就浪费了，海鲜就得吃活的。”
林宸点点头，拿起军刀对准龙虾脑袋和身体之间的缝隙猛地一刀捅进去，然后将树枝筷子对准虾尾靠近腹部这一面的中心位置直直捅进去，再拔出。
一股清澈的水流自虾尾孔洞处流淌而出，神经已经被切断的龙虾完全没有半点反应，虾尾耷拉着，再也干不了任何坏事。
用六根树枝和铁丝搭了个简易的烤架，左右各两根十字交叉固定在土里，交叉的地方两侧横向绑上两根树枝，就是最简单的烤架。
将龙虾对半切开，其中一半连带着龙虾头平放在烤架上利用炭火的高温慢慢烘烤。
在虾壳的隔绝下，虾肉受到的烘烤温度受到了限制，不用担心会在短时间内被烤焦，反而形成一个类似烤箱的效果，能让虾肉连着壳的地方均匀受热。
才刚放上去短短十几秒钟，已经能看到虾肉跟虾壳接触的地方开始慢慢变白。
林宸这时候已经将另外半只龙虾的肉从虾壳中剔了下来，切成指节大小的小段，重新又堆放在虾壳容器内。
新鲜的龙虾肉看上去晶莹剔透的，表面还闪烁着水晶般明亮的光泽。
“吃过这么新鲜的龙虾吗？”
“没有”，金美妍摇摇头，眼巴巴地盯着那堆龙虾肉偷偷吞咽口水，“以前只在釜山吃过龙虾汤泡面和龙虾肉刺身，但都是养殖在水缸里的龙虾，还真没试过从海里刚捞上来直接吃的。”
“那你快尝尝吧，保证会刷新你对龙虾肉的印象。”
龙虾在韩国是昂贵的象征，普通人平时不太会点这种东西，尤其是刺身。
在她印象里，龙虾刺身的味道好像有点奇怪，跟甜虾那种糯叽叽的口感不太一样，筋膜很多，软糯的同时带着点嚼不烂的口感，嚼久了吧还会发黏，甚至有点恶心，只能强行吞咽下去。
她也只吃过一次，准确的说是只尝了一口，剩下的就全丢泡面锅里煮了。
要不是这龙虾刺身是林宸推荐的，她连碰都不愿意碰一下。
挑了块最小的凑到鼻尖嗅了嗅，并没有什么特殊的味道，只有股淡淡的大海气味。
看了林宸一眼，大着胆子直接塞进嘴里，她甚至都做好了准备待会儿万一口感奇怪的话马上就强行咽下去。
冰冰凉凉的龙虾肉入口的刹那，虾肉特有的那种软糯率先被舌尖发觉。
紧接着就是一股淡淡的甜味，并随着咀嚼一点点扩大。
连续嚼了七八下，甜味越来越重，几乎没有任何筋膜感，反倒有点像是在吃大号的甜虾。
她的眼底闪过一丝惊讶，不可置信地看向林宸，“好甜好糯啊，怎么会是这种味道，跟我以前吃的完全不一样！”