这些叶片跟脸盆差不多大,整体形状呈拉长的爱心形,从远处看的确跟芭蕉叶十分相似,又有些像没有裂开的龟背竹叶片。
拥有这种宽大叶片的植物不多,总共就那么几种。
林宸愣了下,心中浮现出一个大胆的猜想,赶忙照了照地面,确定地面适合行走后才快速上前。
离的近了,愈发看清这些叶片的细节,个头几乎跟人一样高,单株上长着许多根叶片,茎干粗而长,还很肥厚,有点像是迷你版的芭蕉树。
“这是……芋头吧?”
讲实话,他还从来没这么近距离地见过芋头叶,以前在国内去山里玩的时候路过农田倒是远远看到过农民种的芋头。
没有急着动手,先在脑海里搜寻了下有关芋头的相关信息,发现居然真的在巴拿马有分布,而且还很常见之后,他才敢确认面前这株植物的真正身份。
“茎干长得这么高大粗壮,叶片也宽而肥厚,看样子这些芋头应该个头不小,可以挖了。”
挖芋头也没什么难的,只要像拔萝卜那样,双手抓住茎干靠近地面的部分用力往外拔就行。
不过他现在还是带病状态,肯定没多少力气,便准备采用另一种相对省力但比较耗时间的笨办法。
挖土。
说白了就是用竹刀刀背代替铲子,将芋头根茎周围的泥土一层层挖开,先确认根茎走向然后再进一步细挖。
芋头跟红薯还有土豆都差不多,属于根茎肥大类的植物,只要简单清理掉表面覆盖的土层,露出芋头所在的位置,就能大大减少拔出时的阻力。
刀背一层层将松软的土壤扫掉,不一会儿就刮到了块明显的硬物。
他脸色一喜,赶忙以硬物为中心小心翼翼地将四周的土壤全部挖开。
在帽灯的照耀下,一团黑漆漆比拳头还大的圆形物体渐渐显露出它真实的样貌。
“我滴乖乖,这么大的芋头?”
这可是野生芋,不是人为种植的,没有化肥和高科技的加持,能长到这么大几乎是个奇迹。
正常情况下野生芋头的个头应该比不上土豆才对,能长到跟橙子差不多大都算不错了。
难道……这些芋头也是之前的屋主种下去的品种芋?
除了这个可能性以外,他实在是想不出还有什么原因能导致这些芋头的个头异常膨大了。
在挖掘芋头的同时,他也在脑海中继续浏览有关芋头的详细信息。
除了有关于它的生长环境、喜欢的温度、湿度、光照、地形等等信息以外,还有不同品种在全世界的分布信息,以及整株植物的营养价值以及每个部位能不能吃的相关记载。
“芋头叶和芋头秆居然也能吃??”
作为一名江浙人,芋头这种东西几乎可以说是他从小吃到大的一种食物。
煎、炸、炖、炒、甜品、甚至是塞进肉粽子里当佐料,他全都吃过。
唯独从来没听说过芋头叶和芋头秆还能吃的。
“根据相关资料来看,芋头秆应该跟红薯秆或者南瓜秆差不多,主要吃一个口感,营养成分以纤维素为主,反倒是芋头叶的营养成分倒还挺丰富的。”
“嗯?在某些山区居然还有拿芋头叶蒸煮晒干的做法?这不是做梅干菜的工艺吗?”
一想到梅干菜,他顿时来了兴趣。
这玩意在南方可是很常见的,用什么菜做的都有,整体味道偏甜,具有独特的风味,但通常都是以芥菜类的蔬菜为主,比如最常见的雪菜,也就是雪里蕻。
还有些地方是用包心菜、小青菜、长杆白菜之类的蔬菜做的,风味也都各不相同。
他自己虽然没做过梅干菜,但在赛前准备的时候有特意查过相关资料和工艺,可惜的是适合做梅干菜的蔬菜普遍生长在温带,在巴拿马森林里是找不到的,所以他也就没怎么放在心上。
可现在居然从系统给出的植物信息里找到了类似梅干菜制作工艺的芋头叶干,顿时就来了兴趣。
费了半天功夫,终于将一整株芋头连根拔起,根部密密麻麻生长着许多大小不一的芋头。
他擦了把额头汗珠,直起身,直感觉脑袋阵阵眩晕。
“算了算了,今天就到此结束吧,还是不能太勉强自己,剩下的就让它们长在地里,等过两天身体恢复了再来取。”
环视周围,附近至少还有十几株芋头,加起来应该有近百个芋头的量,足够支撑他生存两个月以上。
“芋头可是好东西,没记错的话似乎芋头淀粉不但能代替生粉使用,还能做成水晶饺和水晶丸子,小时候我奶经常做,味道还挺不错的。”
将芋头叶一片片砍下来塞进竹篓里,再将茎干砍掉,抓着底下的芋头朝溪边走去。
茎干就不要了,没什么食用价值,吃那玩意还不如采点蕨菜来的强。
将芋头表面裹满的黑泥清洗干净,芋头叶和凤梨橙子什么的也全都在水里泡了泡,然后才动身返回庇护所。
回家之后,他什么都没做,只喝了点剩下的椰子水,便老老实实生火睡觉。
……
连续休息了两天,他才终于感觉身体重新恢复了力气,脑袋里那种针扎般的刺痛和眩晕也全部消失不见。
艾莉卡虽然之后也有来看望过他,但出乎意料的是,竟然跟猜到了他内心想法似的,没再带任何成品料理过来,只是将熏制好的鹿肉还有土豆辣椒还有香辛料什么的全都帮忙搬了过来。
这些原本就是属于他的物资,在免费赠送一处庇护所的前提下,当个免费搬运工倒也还算能接受。
“恭喜你林,你的体温已经恢复正常,除了有点脱水以外身体倒是没什么其它异常。”
爱莉安娜这两天来的比艾莉卡还要勤,早晚各一次雷打不动,倒是罗伯特那几个家伙后边都没出现。
“我感觉也好差不多了,这两天麻烦你了。”
爱莉安娜摆摆手,收起额温枪:“我是队医,这是我的工作,况且我也只是做了简单体检而已,完全没做过任何治疗,能痊愈都是你自己努力的功劳。”
“虽然你在求生这方面的表现不是所有选手里排前列的,但在饮食管控以及营养搭配这方面确实是当之无愧的第一,我也没想到厨师的能力居然还能在这方面有所加持。”
“这倒是跟厨师这个职业没什么太大的关系”,林宸笑着将她送到门口,“可能是因为我们亚洲人跟你们欧美人生活习惯不一样的原因吧,一些普通的日常小病我们通常不会看医生也不会吃药,都是通过调整饮食和生活习惯来自愈的。”
“就跟艾莉卡前两天说的那样,她小时候生病爸妈会煮燕麦粥还有鸡汤炖菜给她吃,还有果汁和果酱吐司、苏打饼干什么的,我们大夏人也有自己的方法。”
“你指的是多喝椰子水吗?”