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第101章 怎么没有炒菜?

菜肴如流水般端桌。

香气瞬间在雅间里弥漫开来。

一盘酱色浓郁的烤方肉,油光锃亮,表皮烤得微微焦脆,肉香浓郁霸道。

一笼白面馒头,揭开盖子,白茫茫的热气扑面而来,个个都生得饱满圆润,香气扑鼻。

还有一瓮用文火慢炖的老母鸡汤。

汤色金黄清澈,几点翠绿的葱花漂浮其,如同碧玉点缀,煞是好看。

不得不说,这醉仙楼的后厨确实有两把刷子。

光是这卖相和香气,就足以勾得人食指大动,口舌生津。

林玄拿起乌木筷,不疾不徐地夹起一块烤肉。

筷子尖轻轻一戳,那酥烂的肉皮便应声而破,露出底下肥瘦相间的嫩肉。

送入口中,肉皮的焦香与油脂的丰腴瞬间在舌尖爆开。

咸香入味,几乎不用咀嚼就在口中化开。

他又盛了一碗鸡汤,吹开表面的热气,浅尝一口。

汤汁鲜美醇厚,没有丝毫油腻感,暖流顺着喉咙滑入胃中,四肢百骸都透着一股舒坦。

味道确实是顶好的。

可林玄品尝这人间美味时,眉头却不自觉的皱起来。

起初,他以为是自己的错觉。

但随着一道道菜尝遍,那种挥之不去的怪异感愈发强烈。

这些菜,无论是烤、是煮、是蒸、是炖,味道都太过……直白了。

就像一个美人,五官精致,却缺少了那么一丝勾魂摄魄的神韵。

味道的层次感,太单薄了。

他环视着满桌的珍馐,目光从烤肉的油亮,扫过馒头的雪白,最终定格在那瓮金黄的鸡汤。

一个荒谬却又无比清晰的念头,猛地从他脑海中跳了出来。

这里,竟然没有一道炒菜。

林玄放下筷子,抬手对着不远处一个忙得团团转的店小二招了招。

“小二,过来一下。”

店小二一路小跑过来,脸挂着职业的笑容:“客官,您有什么吩咐?”

“你们这儿,怎么没有炒菜?”林玄问道。

店小二闻言,脸的笑容瞬间凝固了。

他看向林玄的眼神,像是看傻子一样。

“客……客官,您说笑呢。”店小二苦笑。

“炒菜?得用炒锅!传闻那锅底薄得跟纸一样,底下得是能把铁烧化的猛火。咱们寻常的铁锅,厚得能砸死人,一猛火,菜没熟,锅先烧穿了!”

他一边说,一边用手比划着,语气里充满了对那传说物件的敬畏。

“那是京城里的大官贵人才能用得的宝贝,金贵着呢,稍不注意就得戳穿了去,补一下的钱都比咱们店值钱!”

“别说咱们这小小的醉仙楼,就是县令大人府,用的也只是厚底的铁釜,做个炖菜,熬个汤罢了。”

“咱们小店虽然在县里还算的名号,但说到底也就是个小店,一年到头挣的辛苦钱,还不够买那么一口锅的呢,哪用得起那等宝贝。”

店小二这番话,如同一道惊雷,在林玄的脑中轰然炸响。

他瞬间全明白了。

不是这家酒楼不会做,也不是这个世界的人不懂得享受。