“对了，夏涛，你怎么去首都了。我记得你不是在沈阳？”达日阿赤开口问。
“工作的安排，对了，这个是我们工厂生产的罐头，还有饮料，这些钢锅和布匹砖茶给你带来的礼物。”夏涛说完就把礼物送到了达日阿赤大叔的面前。
“收了吧！这是夏涛的心意。”
“对宝勒尔婶婶就收了吧！不过晚上你可要请我吃手把肉和血肠血包，我可是有日子没有吃了。”夏涛笑着对端过来奶茶的宝勒尔大婶开口。
“乌日乐，去羊圈里面找一头肥羊，杀了，咱们今晚上烤羊肉。”
乌日乐应了一声之后，就走出了蒙古包。
“夏涛，你这次来草原有什么事情？”乌日乐走后，达日阿赤开口问。
“我在燕京那边弄了一个小农场，其中就有一片小的草场，不多也就三百来亩，就想着在上面养一些羊和牛，燕京那边养羊和牛的不多，也就联系了咱们这边的畜牧局。”夏涛简单的说清楚了自己的来意。
“大叔，咱们现在还做风干肉和奶粉吗？”夏涛开口问。
“做，不过也不多，你也知道那东西不好保存，这天也是越来越热了，做的不多，不过过年的时候打了不少黄洋，做了不少，你走的时候我给你带一点。”达日阿赤开口。
“大叔，这次我带来了不少钢制品，大部分是烧水壶还有钢锅，还有布匹茶叶，咱们如果肉富裕，可以换一些。”夏涛想了一下开口。
“放心，不会让咱们吃亏，要是东西不够，还可以用钱和票券换。”夏涛想了一下开口。
“没有问题，回头我去统计一下，看看能换多少。”
草原上的牧民也有定量，不过他们的定量最高不过17斤，不过其余的都是肉类，但是他们放牧有时间这多了少了都是自己控制，所以手里面有很大的余粮。
“大叔，估计我们还要在草原上呆几天，能不能给我们做一批奶豆腐我们带走。”夏涛想了一下开口。
奶制品对牧民有多重要？这句话直接体现奶食的地位，有一句话在牧民的生活中流传很广：可以一日不吃饭，不可以一日不吃奶。从这句话就可以看出，奶制品在牧民的生活中占据极高的地位。
牧民的一天就是从一杯奶茶开始，同样离不开的还有酸奶，酸奶也是牧民家家户户的必备，酸奶的制作相当简单，味道也很单一，牧民的日常生活中还有一种奶食更加普遍，奶豆腐和各种奶酪，这两种食物在牧民的生活中是很珍贵的，几乎跟南方的米北方的面相当，如果我们每天要吃的食物是米饭，那牧民每天要吃的食物就是各种的奶酪和奶豆腐。
“好，回头我通知他们把各家的酸奶还有各种各样的奶酪和奶豆腐都给收集起来。”
晚上草地上篝火燃起，纯净的空气里，第一次飘散出黄羊烤肉的香气，还有带着葱盐韭菜和辣椒面的油烟气味。夏涛也入乡随俗随手拿起来已经穿好的羊肉串放在炭火上炙烤，羊肉鲜活得好像还在跳动抽搐。烤熟之后就着嫩辣加盐的山葱野韭吃了一串又一串。