战争结束之后，由于受到迫害，大量的农田荒芜，再加上大家正在努力的建设，人们对于副食品需求量很低，吃饱就可以了。
随着这几年的发展，苏维埃的创伤逐渐的恢复，人们对副食品的要求逐渐的增加，逐渐的从吃饱到吃好的过程转变。
和鹰酱开始竞争之后，国家把大量的资金用于重工业，再加上苏维埃在二战中牺牲太大，尤其是二十到三十岁的这一代年轻人，每十个人就有四个牺牲在战场上。
而且专业的人基本都到了工厂里面，农场由于主要劳动力的缺失，收获极其有限，。
再加上现在苏维埃经济开始腾飞，工人的收入一天比一天高，购买力和购买欲望一天比一天强。
但是副食品的增长跟不上购买欲望的增长，所以很多时间副食品的供应不是那么充足。
契诃夫想了一下，然后硬着头皮说道：“约瑟夫同志，副食品的增长是一个极其缓慢的过程，我们有广袤的土地，有富饶的乌克兰平原，这给我们副食品增长提供了很大的空间，不过这需要时间。”
“目前，我们已经竭尽全力，为苏维埃的人民每天提供一定量的香肠，每人每天最少可以买到两百克牛奶或一百克干酪。酸黄瓜和格瓦斯是不限量的。伏特加也能保证人民的需求。”
“虽然说糖果、巧克力、奶油蛋糕、水果、鱼子酱、鳕鱼罐头、葡萄酒等无法做到全员配给。只能优先供应特供商店。”
苏维埃的特供商店也可以允许普通人购买，不过普通人购买是有一定的限制。
首先得是家中有人为国牺牲，并且认定为特供，或者是自己在政府担任一定级别的官员时，就可以去特供商店购物。
特供商店的配给更多更大，食品也更好，原本特供商店是照顾那些为国有功者的家人而开设的。
但是到八十年代却成为苏维埃最大的贪污地，当然这是后话暂且不提。在约瑟夫时代，特供商店还是单纯的特供商店。
只为烈士遗孀家属以及少部分高级官员提供服务。
“而除此之外，我们国内的饮料和冷冻食品还是相当的充足，可以满足人民的需求。”
契诃夫说这话的时候有点避重就轻的意思，也用了一定的春秋笔法，那些不能及时供应的如香肠之类的东西，基本上用了模糊来概括，那些能够大量供应的如伏特加，大列巴之类的自然说的那是相当的详细。
约瑟夫听完点点头，然后重新的叼起了他的大烟斗道：“据我所知，咱们苏维埃的饮料除了格瓦斯之外其余的销量不是太好吧？”约瑟夫这话说得不轻不重。
契诃夫听到这话之后，头上的汗水更多了，他知道约瑟夫说得是实话，苏维埃生产的饮料真的是一言难尽。
说实话，在整个苏维埃所有饮料之中最好卖的是水果味的饮料，这还是由于苏维埃在生产这一种饮料的时候了用料扎实。是真的用果肉压榨出来的。
再加上苏维埃本身就不是一个水果大国，平时吃新鲜水果都很困难。哪里来的那多果肉给你榨汁。
所以市面上的果汁饮品抢手程度一点都不亚于伏特加。
至于其他的饮料那就一言难尽了。