“这里和我见过的其他地方很不一样,难道这才是中国的样子吗?”
一路乘电梯去往龙凤厅的路上,中岛美雪问出了好奇。
她这次到中国来,先到了长春,又到了上海。沿途见闻,多种多样,在和平饭店这里形成了极大的反差。
“这里是中国未来的样子。”
李子成很有自信地解答了她的疑惑。
这个时代中国的大多数地区,都是贫穷而落后的。即便是在上海这样的中国前沿城市里,大部分地区也是如此。
唯独外滩,唯独和平饭店,是截然不同的。
虽然这里也有百年的历史了,但无论是建筑形式、还是韵味风格,即使再过百年也不落伍。
李子成说这里是未来中国的样子,倒也没有说错。
毕竟2025年,这里也照样成为外国人旅游打卡、惊叹感慨的圣地。
说话间,龙凤厅到了。
顾名思义,既然叫龙凤厅,这里就是享用中餐的地方。
请中岛美雪吃饭,总不能请日本料理吧?
别说和平饭店现在没有日料餐厅,就算有,那也不礼貌啊。
居中的典型中式红木对开双门,连同两侧的镂花玻璃窗,一下子将人的心境从西洋镜拉回到了东方神韵。
中岛美雪甚至站定,仔仔细细打量了这里的装饰,由衷发出了赞叹。
“能够将对冲的不同艺术凝练成统一的韵味,这一定是大师的杰作。”
李子成也认同这个观点。
“和平饭店本身就是艺术。”
说着,他和陈经理一同推开双门,向她发出了邀请。
“美雪酱,请。”
“麻烦子成君啦。”
中岛美雪欣然走进龙凤厅,迅速沉浸在华丽的中式装潢当中,也不知心里到底泛没泛起什么灵感?
反正李子成倒是很期待,如果中岛美雪能写出一首相关的歌曲来,不失为一段佳话。
这里是陈经理的主场,在他的引领下,几人来到窗边。
“这里是龙凤厅最好的位置,从这里可以完美地欣赏整个外滩和黄浦江,风景无出其右。”
果然,李子成和中岛美雪并肩站在窗边,看着浩浩汤汤的黄浦江从脚边流过,仿佛岁月在洗礼着心灵。
“我原本以为,这是一次美好的中餐之旅。没有想到,风景之美更在美食之上。子成君,让你费心了。”
李子成没有居功。
“其实我也是第一次来这里,算是借了你的光。”
中岛美雪笑的很开心。
“这样算不算,我和子成君有了共同的回忆呢?”
真是一个感性到了极致的女人呢,怪不得能写出那么多触动人心的作品。能成为艺术家的品质,果然非同一般。
“你看这江水,千古以来东流入海,而海的那一边,就是美雪酱所在的地方。也许很久很久以后的某一天,美雪酱站在海边,也能聆听到我的心愿。”
“一定能听到呢。”
中岛美雪的回答,让林同志摸不着头脑。
算了,他已经放弃了,决定做个正常人。
此时的龙凤厅客人并不是很多,因此各种佳肴很快送上。
白瓷圆盆里盛着同样洁白的豆腐,被粘稠的汤汁包裹,又点缀着金色的斑点,好似满天星光。
服务员刚想要介绍,李子成已经拿起勺子,为中岛美雪盛到了小碗里。
“这是蟹粉豆腐,以秋季饱满的蟹黄和手工豆腐为原料,配上顶级大厨调制的汤汁,是十足的老上海味道。”
李子成多会做人了,照顾中岛美雪的时候,也没有忽略了别人。
“林同志,别客气啊,自己动手就行。”
林同志……
你这重女轻男的行为是可耻滴!
嗯,蟹黄豆腐真好吃!
林同志又盛了一碗。
遵照李子成的指点,中岛美雪舀了一勺豆腐送入口中。
刹那间,醇腻的蟹黄和滑顺的豆腐,裹着浓密的汤汁经过唇舌的翻卷,在口腔里绽放出了鲜活的味道。
中岛美雪一下子睁大了眼睛,那里面都是喜悦的光。
“斯国一!这就是厨艺仙人的味道吗?”
想不到你也是中二魂爆表的美雪酱!
下一道菜也是正宗的本帮菜,而且和大众的认知还不太一样。
本帮炒鳝糊。
中岛美雪显然已经被正宗的中国美食征服了,这一次都没用李子成介绍,就自行上了筷子。
“这是什么肉?好神奇的味道。”
李子成做了介绍。
中岛美雪显然吃进了肚子里,但是记在了心里。
“我曾经吃过大阪的中华料理,那是在日本号称最正宗的中华料理。但是和这里的完全不一样,难道是食材的缘故吗?”
李子成一边为她夹了第三道的本帮红烧肉,一边笑道:“因为是在日本经营的料理,自然要照顾大多数日本人的口味。加上食材、调料、水土、烹饪等多方面的原因,自然会跟本土有所区别。”
他虽然为正宗的中国美食自豪,但也没有去贬低那些漂洋过海的改良品。
毕竟都是将中华文明带出去的一份子,总归是值得称赞的。