清晨,
天微微亮,李青便起了。
耍了一套太极拳,就著满是冰碴的水洗漱了下,长途跋涉数年来的心理疲惫尽数消去,精神抖擞。
李青舒服地做了个扩胸动作,呼吸著沁人心脾的冰凉空气,只觉浑身舒泰。
去东厨挎上菜篮子,李青出了门,去赶早集。
许是来的早,又许是刚过冬至,集市场出不算热闹,也不算冷清。菜贩、肉贩隔好一会儿,才吆喝两声,赶集的三五成群,走几步、停几步,挑选菜品……
李青也不急著买菜,走马观似的閒溜达,全身心感受著金陵早市。
时下的金陵早市,比早些年更为兴旺,卖菜的,卖肉的,卖水果的,卖的小吃的……五八门,琳琅满目。
尤其是早食小吃,得益於煤炭开採成本的持续走低,流动性的小吃摊开始兴起,一辆推车,一口锅,一个铁灶,半袋子煤炭,就能支起来一个小吃摊。
开市来,罢市走,十分便捷。
由於成本较低,价格也相对实惠,一些会过日子的小资人家,都会特意跑来这边吃早食。
李青一圈没逛完,集市场就热闹起来,人流量大了不止一倍,早前佛性的摊贩,吆喝声、吆喝频率,明显加大……
当下的大明,称得上断崖式的世界第一富强,而金陵、苏州、杭州、京师,又是大明最富的四大州府,处在金陵城中心的集市场,又怎会不繁荣?
各种蔬菜、肉类自不必多说,果类也是异常丰富。
苹果、红柿、柑橘、冬枣、山楂、甘蔗、梨子、石榴……不仅品相上乘,而且瞧著十分新鲜。
隨著消费力的持续增强,自然而然地带动了生產端的革新,商贩果农们通过不断提高储存技术,使得许多秋季的水果,到了冬季,仍保留七成以上的原汁味。
李青一边走,一边看,足足逛了两刻钟,才在一流动的餛飩摊位前停下。
“客官,来一碗热腾腾的餛飩去驱寒?”摊贩见李青停下,立即取出小马扎,让李青坐。
李青顺势坐下,问道:“多少钱一碗?”
中年摊贩见他穿著不凡,不想还会问一碗餛飩的价钱几何,不由得愣了下,才如实道:
“加胡椒十五文钱一碗。”
“来一碗。”
“得嘞。”
中年人立即眉开眼笑地开始忙活……
灶火很旺,汤水一直保持著沸腾,餛飩也是提前包好的,不过半刻钟时间,一碗腾气腾腾的餛飩便出了锅……
味道称不上一绝,却也相当不错,搭配胡椒进一步刺激味蕾,直教人慾罢不能。
李青也是好些年没吃过好的』了,连汤汁都不剩下,一股脑全送进了腹中,完了仍不过癮。
“再来一碗。”
“得嘞。”中年摊贩笑得更开心了,忙再给李青下餛飩。
李青趁著空档,问商贩:“老兄,这一个早市你能买多少?”
中年摊贩一边抖动罩滤,防止餛飩粘连,一边笑呵呵说道:“这不天冷了嘛,生意就好起来了,一个早市下来,基本都能卖上五十碗上下。”
李青怔了下,含笑道:“老板发財啊。”
“啊哈哈……”摊贩笑得更开心了,一边说著,“也还好啦,前两年生意更好些,这两年卖餛飩的多了几家,客人也分走了许多。我这生意,一年也就这几个月,除去摊位费,对一些个大爷的孝敬,还有麵粉、肉馅、煤炭……杂七杂八的算上,总得说起来,穷不了,也发不了大財。不过啊,老兄我就凭著这手艺,再加上淡季时做做工,家里几个娃都上了学塾呢。”
话到此处,摊贩满脸的自豪。
李青也由衷感开心,笑问道:“孩子学习都很用功吧?”
“嗨,一说起这个我就来气。”摊贩打开话匣子,“你说读书有什么苦?比大冷天的天不亮就点著油灯和面、剁馅、包餛飩,顶著刀子风出来摆摊还苦?记得我小时候那会儿啊……”
通篇下来,都是自己如何如何不容易,孩子如何如何不懂事,有主观情绪的输出,也有客观的表达,更多还是望子成龙的期许。
李青就著摊贩的嘮叨,又吃了碗餛飩,抹了抹嘴,从怀中取出半吊钱,数了三十文付了帐,笑著说道:
“一代人有一代人的苦,下一代人没吃过上一代人的苦,自然不能感同身受,老兄这般辛勤,不就是为了不让孩子受你受的苦嘛,我想,老兄的父亲,应该也说过和老兄一样的话。”
中年人明显愣了一下,震惊道:“我爹还真说过这样的话……”
隨即,他便明悟了李青的话中意思,不由訕訕一笑:“一看客官就是富贵人家的读书人,这话说的……就是好,比俺强多了。要是我儿子也能和你一样……咳咳,这说起来啊,还是咱大明的皇上英明,还有京中那么些好心的大老爷,地方上还有海老爷那样的人……也不知海老爷啥时候来咱们这里当官……”
李青有些诧异,旋即又释然了,有金陵日报,海瑞的事跡在这边传扬开来,再正常不过。
反之,才不合常理。
李青轻笑道:“好心的大老爷会越来越多的。”