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第138章 吃了包子就能跑第一!假期将至

第138章 吃了包子就能跑第一!假期将至

假期前的这两天,陈舟在店里把青梅做的青丝搞定,同样是一坛子。

跟玫瑰红丝都放在了社区食堂的冰箱保存。

坚果类,撂得住。到时候在店里烤一下就可以。

模具也已经到店,五个常规大小的,还有一个超大号的。

也不能让魏老师白忙活不是。

陈舟在店里用面团试了一下,效果不错,字迹比较清晰,还原了魏老师的行书好月圆。

用的时候,上面有旋转的杆控制模具里月饼的厚度,往下一压就可以成型。

人员配置上,几百块月饼,陈舟和郑阿姨两个人忙活得开。

因为用了模具,小师妹也可以上手。

至此,五仁月饼的前期准备工作基本完成。

只等过两天再正式开始制作。

没什么添加剂,又降低了的用量,月饼确实放不太住。

这没办法。

手工做的,家人朋友吃,卖给的是周围邻居。

不能往里愣填。

而除了五仁月饼,陈舟打算利用店里现有的馅料,稍加改造,做些鲜肉的。

这主要是在顾客群里有些呼声。

做几个尝尝看。

江浙传统的鲜肉馅月饼,酥皮。不是放进烤炉里烘焙的,会像烙饼那样在饼铛上烙出来。

跟北方的硬皮,确实不太一样。

两者结合一下不知有什么反应,主要是做着顺手。

包包子也是包,包月饼也是包。

“老板,这包子上印字,还挺好看嘞。”郑阿姨那边一不留神,就用模具给好几个包子印上纹了。

她老人家工作投入,很容易停不下来。

属于拿到旧日擀面杖的副作用。

“还真是!”小师妹凑到厨房,欣赏起自己的杰作。

陈舟笑道:“咱自己留着吃吧,蒸完了,就膨胀回去了。”

店里生意还是正常继续。

但确实多了些节日氛围。

主要来自周围的邻居。他们在陈舟店里,聊了聊假期出行的事情。

老孟前一阵刚买了商铺,打算假期缓缓,就近找两天时间放松放松就行,不想着出远门了。

出去旅游就是人山人海,以及消费。

陈舟给他推荐了燕山农家乐的老板。

托尼除了回趟老家,打算跟媳妇逛逛街,还问陈舟和老孟有没有兴趣一起。

老孟笑道:“你不如问问小赵和大姨,要不就我俩回家给你打听打听。”

托尼白了他一眼:“逛街多有意思!”

陈舟看他脖子上贴着膏药,推荐托尼老师了一家盲人按摩。

“我有时候就过去捏一捏,记得找那个学徒,他劲儿小。”

托尼就爱找劲儿大的:“我经得住。”

你爱找就找吧,陈舟心想。

碰巧,隔壁租售中心的小姑娘来店里打饭,她是真把社区食堂当成食堂了。

不过,张静最近对备考的事情,有些心灰意冷。

吃饭时,听到陈舟给人们推荐了好玩的地方,靠谱的按摩师傅。

就单纯地觉得这个老板很厉害。

她随口问道:

“老板,你也给我推推吧,有没有什么好工作?”

择业是人生大事,陈舟只能给她避避雷。

“别画图去就行。”

真要推荐的话,陈舟心里想,倒是可以来自己店里试试。

眼瞅着生意慢慢做起来了,再多几个人轮班,晚上的时段也能利用上。

不过,现在也还不急就是了。

人们说说笑笑,因为假期错开休息,不一定碰面,互道“中秋快乐。”

“给家里带个好啊。”

这回刷新的情报没什么需要额外关注的了。

只剩下康同学的运动会。

可是来买包子的,是他父母。

陈舟对不上号。

十点来钟,他心里正这么想着,店外走进一对夫妇。

陈舟一眼就把他俩对上号了。

康浩然跟他们夫妇长得很像。

老孟他们刚走,店里还挺清净,陈舟跟他们简单聊了起来。