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第176章 大吃货帝国的曙光

第176章 大吃货帝国的曙光

同样是看着陶锅,夏明皓陷入了思考。

植物油也能变得这么粘稠吗?

仔细想想,当初自己买的那瓶棕榈油也没成这样啊。

估摸着可能是榨油的技术不太行,杂质太多的缘故。

当然也有可能是棕榈油本身的属性,之前就听宣传的棕榈油不健康,因为饱和脂肪多,就像是猪油羊油一样。

也可能是因为这个,所以才会出现凝固的情况,但毕竟不是这个专业的,所以做出来的只是猜想而已。

夏明皓没有管骚动的人群,也没想到这在他们看来居然像是“神迹”一样。

只是将烧好的棕榈油纷纷用陶勺舀了一点,品尝了一下。

只是一口,便感受到了这油的味道堪称是风味十足。

有种极为浓郁的坚果香味。

随着逐个尝试,又尝出了不同的味道,取决于第二步对棕榈果的煮制的不同熟度,风味各有不同,有的是焦香,有的则是果香。

那种压榨前几乎没煮过的,更是让夏明皓闻出来了一股子芒果的味道,还有强烈的涩口感。

等感受完了风味,夏明皓便开始看起来各自榨出来的棕榈油产量。

其实大部分都没区别,唯一明显多于其他的,便是煮制过程中的全熟组。

其实说是全熟都不准确,应该说是给煮烂了。

本来以为煮烂了会有油脂的大量流失,不应该多才对。

可却没想到,这反而是最多的,比第二名多了得一半。

看来将棕榈果煮到烂熟再榨汁,就是油产量最高的前期处理办法。

但现在夏明皓反而有些皱眉,因为这一组同样也是最难吃的。

这是唯一让他尝出来微微苦味的一组。

产量高,口感却不好。

产量低,口感却不错。

这不折磨人吗?

到底是要质量还是要产量,这确实是个让人纠结的问题。

纠结了一会,夏明皓反倒是想通了。

其实未必会有什么标准的答案,倒是应该从实际出发,根据具体目的而定。

比如,要是不是用来吃,或者,卖给巨石城!

本来是在做选择题,可思考的时候,却让夏明皓放开了思路。

对啊,之前总是想着吃,给这棕榈油的出路给限制住了。

实际上来说,这玩意可不只是用来吃的。

棕榈油完全可以替代之前无法大量获取的动物油脂。

比如做肥皂!

自从到了河边村,大量的屋子支援建设,肥皂几乎完全停产。

现在有了棕榈油,可以直接将这种情况,不仅要造,还要大造特造,让夏部落成为干净又卫生的部落。

造肥皂的棕榈油,自然不用追求什么口感,总不能到时候连肥皂都吃,吃完吐泡泡吧。

此外,根据刚才这群大湖的人刚才听到油的反应,夏明皓觉得说不定棕榈油在巨石城也能有销路。

虽然不一定能成为硬通货,但也可以打开一定的市场。

对巨石城倾销棕榈油,以油换果,自然不用什么好油,就算用,那也是要以“高端产品”的定位打出去,以换取更多的棕榈果。

而夏部落自己人吃,也没必要局限住思维。

两种品质的油都可以卖,分出来两个价位即可,有了这种好坏的对比,还能够激发主观能动性,让大家能看到,好的生活之上,还有更好的生活。

在身边的这群人看着棕榈油傻笑的时候,夏明皓不仅把他们之前的“主子”巨石城给安排明白了,还把他们包括其他地方的夏部落民也都安排明白了。

但今天就不卖了,夏明皓准备将所有油混合起来,然后解锁一样烹饪技法——炸。

别管什么玩意,炸起来那就是好吃。

别管啥玩意,蛋白质还是碳水,跟大量的油脂在一起,总会在味蕾上激发出不错的享受。

“你们把这些弄在一个罐子里,今天给你们所有人吃不一样的油!”

夏明皓对着众人宣布道,听到这话,大家无不是喜笑颜开,却根本没法想象,一会儿会受到怎样的震撼。

吩咐完女人们,男人也不能闲着,夏明皓让他们全去洗芋头。

然后又让有青铜器的达坦等人,将芋头切成薄薄的厚片。

主观上想薄,但因为夏明皓还没弄出来青铜切菜刀,所以客观上薄不了一点。

青铜切菜刀之前是没这方面的需求,所以没造。

现在有需求了,其实也造不起。

青铜储量本来就少,前段时间看听希玛传话,已经越来越难找到孔雀石,可以说现在的孔雀石只剩下了盐泉山中的存量,要是这些存货用完,那只能重铸青铜器了。

看着切出来的芋头片,夏明皓觉得不太行。

这么厚那肯定是炸不透的,干脆改成了芋头条,倒是合适了许多,厚度相当于四根薯条一起。

油已经全部都舀在了一起,数量其实就相当多了。

经过加热,凝固的棕榈油再次有了流动性,但因为杂质多,远不如大豆油或者猪油,但也凑活。

大家看着芋头条,又看着一大锅的棕榈油,不明所以。

也是在瞬间,夏明皓直接将一把芋头条扔了进去,噗呲一声,芋头条未沥干的水分在陶锅中爆炸。

夏明皓早有准备,不仅自己马上躲远了,也让其余人不能靠近。

主要是没有专业的厨房用具,很难完全沥干,只能凑合炸了。

从来没有过这么多油,自然不可能发明出炸的烹饪方法。

实际上炸也是很晚才出现的烹饪技法,因为大部分时候,老百姓过的都是苦日子,肚子里能有点油水就谢天谢地了。

但因为夏明皓这个大吃货帝国的传人,在异世界,炸东西的方法被提前发明了出来。

芋头条一把一把的放,炸好的也是被接连不断的用大长木条夹出来。

围过来的越来越多,随着深秋的风,香味已经被传递到了整个古河道村的每个角落。

等炸完了好几大锅的芋头条,里面的油也消耗殆尽,夏明皓用最后的棕榈油又香煎了一波黑鱼。

等待的功夫,又给芋头条都放进了陶罐里。

为什么要放陶罐,因为芋头条出锅的最后一步要来了,那就是撒盐。

可以没有盐,对于这群原始人来说照样好吃,但有了盐,风味直接翻倍!

也没有舍不得这点红盐,虽然现在要作为热销商品,但差不了这么一点半点的。

何况今天这些男人女人都是出了大力气,以后也得靠他们进行棕榈油生产。

红盐撒入罐子里,抱着罐子开始使劲摇晃,等着拿出来一根之后,夏明皓毫不客气地放进了嘴里。

好家伙!

就是这个味,还有股子坚果和果香,绝了!

看来自己在异世界要重建大吃货帝国的辉煌了!