孟月仙匆匆赶到食堂楼下，电梯里人满为患，孟月仙直接跑进楼梯间，步梯上楼，跑得呼哧带喘。
此时正值早餐时间，她刚衝到食堂，自己的档口已经排起长龙。
她挤进人群。
妮子煮著饺子，朝后面吆喝，“芹菜肉，韭菜蛋，纯肉各一盘”
面案四周的几人手脚不停包饺子，因为队伍太长，不免有些心急。
见孟月仙跑进来，孟春桃让她站前头，“收钱去”
孟月仙匆匆套上工服，扎起围裙，站在档口的玻璃窗口。
“这边这边您要点什么饺子……”
隨著孟月仙加入，排队的长队这才开始缓缓移动，主心骨一回来，顿时几人合作更加顺畅。
妮子虽然在老街跟孟月仙打过配合，可独当一面还是头一次，她还不得要领。
就在孟月仙的沉静指挥下，一直忙到十点左右，这才缓下一口气。
准备的馅料还是不够充分，孟月仙骑著港田去自己订菜的生鲜市场摊位，又採买了不少。
肉摊老板是个乡下女人，把案子上刚分割好的前腿肉、五三层都装了起来。
“孟老板，你这第一天生意就这么好？要发財咯”
孟月仙忙著把一袋袋肉提进货箱，“招娣，你家养的猪还剩几头？”
“还有五头，咋？”
“再抓点猪仔养著，以后我可是你的大主顾，说不定以后你不用来市场摆摊，就供我一个人都忙不过来。”
招娣笑得眼睛弯弯，脸上的芝麻小雀斑都灵动起来。
“那我可真抓猪仔了？”
“抓！你差钱我借给你！”
招娣顿时喜上眉梢，“那我明儿就再抓五个”
“我走啦明天就按照今天的这个量给我准备。”
“成”
这个年代的猪不像现在时代的猪吃饲料、出栏快，每家也只养上几头，因为都是靠吃野菜、谷糠，出栏要小一年。
如果大批量的养殖就得买豆粕、玉米，自然投入成本就大。
想要大的收益就意味著更多的钱才行。
孟月仙知道招娣的顾虑，她知道自己的饺子馆不会止步於食堂，她有更大的目標。
中午还没到12点。
孟月仙的档口就排起了长龙，傅淮川特意早早下楼，还是得在人群里挤进来才进了档口里。
热气蒸腾，一群女人忙得热火朝天，孟月仙见傅淮川出现，像是来了救星。
“你点餐收钱！”
说完就转身加入包饺子，傅淮川呆愣了一瞬，抬头看向排队的同事丁庆。
“额……你要吃什么？”
丁庆难掩笑意，“那个傅老板，你给介绍介绍，这么多种类，我都不知道点哪个好了……”
傅淮川直接开口，“下一位！”
“別啊別啊好不容易排到这芹菜肉！”丁庆看著傅淮川刚要发作的黑脸，再不敢继续开玩笑。
就在昨天，傅淮川当眾表白，气息不稳地送走孟月仙，刚回到自己的楼层，就被各种目光扫射。
特別上次去老街双喜饺子馆，带他去的年轻同事就是丁庆。
几个虽然年轻但都已婚的小伙子聚在一起討论。
“怪不得那次在饺子馆就怪怪的，人家早就处上了……”
“不能吧，后来他都走了。”