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第534章 今晚我要加一道新菜,我亲自製作!

虽然过程当中花费的代价不小,每道菜买下来的价格,都比陆家餐馆里高了好几倍。

但相比多花的那些钱,至少他们完成了领导们交待的任务,工作算是保住了。

…………

西餐厅二楼的包厢內,水晶吊灯明亮的灯光照在铺著白色桌布的餐桌上,银色的餐具和骨瓷餐盘反射出璀璨的光泽。

包厢里环境优雅,但桌子上摆著的那些打包盒,却跟包厢里的环境显得有些格格不入。

大堂经理和那几个刚从陆家餐馆那边赶回来的服务员们,笔直地站在餐桌旁,一个个都恭敬地看著餐桌旁坐著的杨振光。

杨振光缓缓放下手里的筷子,脸上的脸色不禁沉了下来。

起初,他心里多少还是对这些略显家常的菜品有些轻视,不过仔细品鑑过味道之后,他一向毫无波澜的內心不由得开始震惊了起来。

杨振光二十多年的厨师生涯当中,品鑑过无数山珍海味。

可他已经记不清楚,上一次像现在一样被味道衝击到心神震盪是什么时候的事情了。

他面前的每一道菜,凭著陆丰对火候、调味、食材本身无比精准的把控,竟然让他觉得有一种被后浪拍死在沙滩上的感觉。

杨振光的心里,突然涌上一种从来都没有过的挫败感。

他一直以为,如今的自己已经站在了厨师界金字塔顶端的位置。

可今天,陆丰做的这些菜,却击碎了他的骄傲。

杨振光没想到,这个比自己年轻二十多岁的厨师,竟然展现了如此惊人的厨艺。

虽然他此刻一言不发,但心里却已经不得不承认,如果让他来做这些菜的话,他的厨艺確实跟这个叫陆丰的年轻厨师有著不小的差距。

不过,这並不代表他此刻就已经认输了。

杨振光的目光缓缓在餐桌上的几道菜上扫过,最终落在了那份清燉狮子头上。

他低头沉思了半晌,过了良久,他猛然抬起头,眼神里的迷茫已经褪去,取而代之的是一种坚定的斗志。

“刘经理,你跟前厅那边的人通知一声,今晚的主菜,我要新加一道瑞典肉丸,由我亲自製作!”

杨振光看著大堂经理,声音低沉有力,语气无比严肃地说道。

他的眼里隱隱地闪过一丝不服输的光芒。

今天他们的西餐厅第一天开业,本想凭藉精致的西餐在美食街这边打一场漂亮的开局。

没想到才没过多久,就被隔壁的陆家餐馆用新菜抢走了风头,把店里几乎所有的客人都吸引了过去。

既然陆丰的新菜能有这么大的吸引力,那他今晚就用跟那边新菜差不多的东西,直接正面应战。

杨振光主修的是西餐,中餐他並不十分擅长。

但是陆丰今天新出的三道菜中的清燉狮子头,他觉得可以用西餐里的肉丸当做竞品,跟对方一决高下。

同样都是肉丸,杨振光认为,自己做的这种还带有独特的异国的风味,相比更能抓住那些客人们的味蕾。