第265章 许大茂再相亲，故人將至
“没解放前，民国三十一年，大家还记得吗？”
“当时偽政府给老百姓规定的粮食配比，最初每人每个月只有七八斤，后面虽然增加到二十斤，但实际配给的粮食掺了粕子、土块、草籽和沙子，拣不胜拣，筛不胜筛，简直丧心病狂。”
“然而，就这样的粮食，也不能保证供应，大半夜顶著冷风排队买，都不一定能买得到。。”
“吃著连餵牲畜的饲料都不如的粮食，好多人都生了病，轻则便结、带血，重则上吐下泻，危及生命。”
“家无隔夜粮，身无御寒衣，当时的我们生活在水深火热之中，街头常有饿殍，卖儿卖女，甚至为生活所迫而自杀的事情，都常有耳闻————”
”
，，冬夜。
又一次的全院大会。
听著阎埠贵讲述这些过往，哪怕从后世而来，未曾经歷过这些的李红兵，也不由感到唏嘘。
而在场的不少人，更是被阎埠贵勾起了往事，一个个思绪纷飞，甚至有人因此落了泪。
尤其是那些上了年纪的，他们的好多亲人或朋友，都未能如他们这般幸运，坚持到新中国的成立。
“同志们，街坊邻居们，大家要振作起来，不要被眼前的困难所打倒。”
“大家都想想，当初那么艰难，而且不止一次，我们都挺了过来，比起那些，现在的这点难处，又算得了什么呢？”
“定量是少了，可大家节约一点，省著点吃，终究还是能把日子坚持下去的。”
“上面不会不管我们的，现在都是新社会的第十一个年头了，咱们国家是什么样的，我相信你们都深切的感受到了。”
“只不过大家过惯了好日子，所以才觉得现在艰难，要是把时间往前推二十年，咱们每个月的粮食，要是有现在这么多，做梦都该半夜笑醒————”
”
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阎埠贵特地召开这次全院大会，並且还专门讲述了民国时期的悲惨经歷，显然是看到大家因为这次荒年的到来和粮食定量缩减，一个个都忧心忡忡、哀声遍地，想一改院里这萎靡的风气。
同时。
他也是接受了街道办的指令，为大家推广“增量法”和“双蒸法”。
所谓双蒸法，就是把米淘过之后，先蒸一下，然后二次加水再蒸，最后蒸出来的米粒膨大，比一般蒸法显得数量大。
除此之外。
还有个玉米面窝头增量法，通过磨煮、发酵，最终使一斤的玉米面，能產出五到六斤的窝头。
这些显然是为了应对困难时期，而针对性“研发”出来的办法。
“哎呀，还能这样？”
“真的假的，一斤玉米面，能做出五六斤的窝头？”
“街道办让老阎他们宣传和推广的，还能有假？”
“要早知道这样的法子就好了，那一年下来，得省多少斤的粮食啊？”
“就是就是。”
“这下好了，咱们现在的粮食够吃了。”
“何止啊，不仅是够吃，还能剩下来不少。”
“终於不用再饿著肚子了————”
“..——“
隨著阎埠贵公布这米饭双蒸法和玉米面窝头增量法，底下眾人在经歷短暂的质疑和议论之后，很快就相信，並且爭相欢呼雀跃了起来。
就在这个时候，傻柱却是主动凑了过来，带著怀疑向李红兵求证道：“红兵，阎大爷说的这什么米饭双蒸法和窝头增量法，到底靠不靠谱，我以前怎么没听说过？”
“我也没听说过！”
心里明明知道是怎么回事的李红兵，却是笑了笑，没有选择拆穿，而是开口道：“想要知道有没有用，明早做饭的时候，你自己试试不就成了？”
“也是！”
听李红兵这么一说，傻柱立马就笑了出来。
回到家。
初获“双蒸法”和“增量法”的陈母，也是有点兴奋，主动说明天早上要试试这法子管不管用。
虽然他们家不缺粮食，但毕竟是老一辈的人，如果能有省粮食的法子，自然不会想著“浪费”。
李红兵一听，连忙劝道：“妈，这个您就別试了，咱们平时怎么样，以后还怎么样，反正咱们家不缺粮，用不著这样节省。”
“怎么，这法子有问题？”
陈母愣了愣，忍不住压低声音，对著李红兵小声问道。
眼下在自己家里，陈母显然不用顾忌那么多。
“问题是有，就是不顶用，看似做出来的粮食多了，但也只是骗骗眼睛和肚子，该是多少，最终还是多少。”
李红兵无奈说道。
所谓的粮食增量法和双蒸法，说白了就是“物理膨胀术”。
通过这些法子做出来的米饭或者窝头，不过是提高了吸水率，使米饭和窝头的水分增加，体积自然跟著增大，但口感稀软松疏，並且不顶饿。
刚开始能吃饱，但饿得也快。
而且这样做，还有一个比较严重的坏处。
就是米饭和窝头的水分大量增加，再加上平时的正常饮水，长期下去的话，对膀胱的负担大，而且容易造成浮肿病的发生。
“既然这样，那这件事情，我们是不是应该告诉大家————”
陈母是个心善的，一时间没想太多，下意识就问出了这句话。
李红兵见状，只好摇了摇头，並且提醒道：“妈，这事咱们自己知道就行，千万別往外说，对咱们家没好处。
而且就算我们不说，过上些时间，大家也都会发现这些问题，肚子饱不饱，顶不顶饿，难道自己还感觉不出来吗？”
“哦，这————”
陈母愣了一下，似乎想到了什么，有些后怕的看向了李红兵，不由自责並保证道：“红兵，你放心，妈绝对不会往外说，给你和咱们家带来麻烦。”
“妈，你不用这么严肃，也不是什么严重的事情。”
看陈母的样子，显然是意识到了关於上面的某些事情，为了避免她多想，李红兵连忙安慰道：“现在这个情况，我就是有些能力，也只能保咱们这个小家，外面这么多人，我就是有心也无力，咱们过好安心过好自己的日子就行。”
“这个我省得！”
陈母重重点了点头。
有李红兵这样一个姑爷，简直是他们陈家上辈子修的福分，陈母自认自己有些见识，但终归是个妇人，自然不会那么“懂事”，给自家姑爷拖后腿。
李红兵见状，便没再多言。
陈母是个知进退和识大体的人，李红兵自然是清楚的，稍微提醒上一两句，便已经够了。
双蒸法和增量法，到底有没有用，上面难道真的不知道吗？