第735章 何谓互相交流学习
何中华拿起筷子,就朝著晶莹剔透的冰山上夹去,仔细看才发现,原来那些薄如蝉翼,晶莹如玉的並不是冰沙,而是一片片鱼片。
那比纸还薄的样子,真的是让夹的人都捏了一把汗,就怕夹不下来,或者一夹就碎了,好在这样的情况压根没有发生。
何中华速度极快,一连夹了六片鱼片下来以后,就开始在冰山周围挑选自己喜欢的食材。
將那些食材跟鱼片混合在一起,然后再將酱料碟里的酱汁倒一点出来拌上。
“这个酱汁,可以按照自己的口味倒,倒多倒少全凭自己的意愿就行,没有那么多讲究。”
何中华一边做还一边讲解,可以说是非常称职了,並没有因为厌烦景田浩二他们的找茬就敷衍以待。
当然最主要的是何中华觉得要是他讲得不仔细,他们吃错了,又反过来觉得常季没有將这道菜做好,那才是最大的损失呢。
寧愿一开始讲详细点,也不能给常季抹黑。
十几种的食材,顏色自然也是丰富多彩的,哪怕何中华只挑了自己喜欢的,六七样一起拌了拌,也是有起码四种顏色混在一起了。
再加上比琥珀色略微深一点的酱汁的加入,使得本来晶莹剔透的鱼片,顷刻间就沾染上了人间烟火的五彩气息。
变得更加生动形象起来,就连那一开始淡雅的香气,都变得有些浓郁起来了。
“拌成这样就可以吃了,当然要是不喜欢的话,也可以直接夹了鱼片裹著自己喜欢的食材,然后蘸一下料汁再吃,也是没有问题的,只看你们自己的意愿。”
何中华这么愿意给大家讲解,还有一个原因是,他示范的这份可都是他自己的,这不就是彻底走在所有人前面,可以多吃一点嘛。
於是在说完以后,何中华就毫不客气地拿起筷子就夹起一片鱼片塞进嘴里。
冰冰凉凉的鱼片,沾染了其他食材的味道,可又因为太薄了才放进嘴里,被嘴巴里的热度这么一激,立马就化成了水,嫩滑到简直不可思议。
看著清清淡淡的料汁,中和了山葵根的辣意,越发凸显了鱼片本身的清甜滋味。
仔细品品,何中华还发现原来那些看似洁白无瑕十分简单的冰山,居然也是很有讲究的。
並不是直接用普通的冰,打成的冰沙铺叠而成的,而是用的浸泡过菊的水冻成的冰块做成的。
因此隱隱的鱼片上都沾染了一丝丝浅淡的菊香气,让人在山葵根的辣意下,依旧感觉到了一丝清凉。
既然是立意要趁著讲解的事情多吃一点,何中华的速度自然是不慢的,差不多是他讲解完了,用来讲学的道具也被吃完了。
脑子转得慢的,比如库马尔都没有反应过来,何中华已经又开始去夹新的鱼片了,当然也有脑子转得快的人,动作跟何中华算是同步了。
也伸出筷子去夹鱼片了,主打的就是不落人后,至於之前被何中华吃掉的,就算是辛苦费了,孙耀阳觉得自己这个会长,也是非常公平公正的。
至於他手底下的动作,比起一开始更加快了两分的事情,那就是小事了,谁吃个饭还能一直保持一个速度不成,偶尔加快一点也不是什么大事。