第718章 活色生香
盆菜的第二层放的基本上,都是可以起到承上启下作用的菜品。
既可以吸取上一层的汤汁,又可以將最下一层的菜品的滋味,给吸引到自己身上。
跟第一层的走精品路线的菜品不一样,这一层的菜品要朴实无华很多。
毕竟是需要起到转乘折合的作用嘛,就跟文章一样,所谓虎头豹尾猪肚子。
这一层自然是属於內里藏锦绣的意思,因此第二层的像是豆泡酿肉,支竹等等,反正都是非常容易吸取汤汁和味道的存在。
像是王毅偷吃的猪肉酿油豆腐,就是其中最为典型的食材,大小合適,刚刚一口一个,当然嘴巴得张大一点,毕竟每一个油豆腐里面塞满了肉馅。
本来就浸润了双重的汤汁,不管是油豆腐还是里面的肉馅,都显得格外味道农郁。
汁水丰沛,一口咬下去,汁水迸溅而出,简直让人由衷地感觉到了幸福的滋未。
只是是背著菲利克斯先吃的,自然就不能很好地慢慢体会这酿肉的美味了,
可也不妨碍它好吃到爆的滋味。
虽然心里有点小心虚,可王毅坚持觉得这就是实力的差別。
至於到底能够偷吃多少,他刚才数了一下,他多吃了三口,陈集也是三口,
其他两个都只多吃了两口。
其实加起来一共也没有多少,毕竟时间短,他们速度再是快,那也是需要通过咀嚼才能將食物吞进胃里的,不可能直接拉开嘴巴往里倒吧。
这样肯定是尝不了味道的,这可是顶尖美食,哪怕是为了能够多吃一点,那也是在能够尝到美妙滋味的前提下,不然还有什么意思呢?
將剩下的均匀分成五份,其中一份给了菲利克斯以后,王毅他们又开始进行了美食的友好磋商。
不知道是不是因为在分之前,来了那么一出,这次的抢食大战,格外激烈一些。
好在周围抢菜抢得更加激烈的不是没有,倒是没有引起什么人的注意。
如果说第二层是朴素的话,那么最后一层就是绝对的素了。
全部都是各种各样可以长久煮的蔬菜,它们吸收了两层各种食材的味道,使得这个素菜的味道简直惊艷极了。
比如说被切成菱形小块的白萝卜,此刻因为沾染了眾多酱汁的原因,变成了酱色,表面看著似乎有些普通,吃到嘴里才知道这味道有多丰富多彩。
完全没有身为素菜的寡淡,在保留了萝卜本身的甘甜以后,还多了肉香味,
不只是猪肉的丰腴之味,还有鸡肉的鲜味,以及鸭肉的敦厚。
本来吃了前面两层的豪华大餐,再来吃这个像是清粥小菜的最后一层。
按理来说会觉得不好吃的,可就因为浸润了汤汁的关係,这些素菜,全部变得活色生香了起来。
不仅水灵灵的,吃起来也是汁水多得就差溢出来了,滋味美好极了。
“这盆菜的味道也太好了吧,这个菜怎么没有被当成贡菜给皇帝吃呀,我觉寻一点也不输给刚才吃的一品锅,都很好吃呀。“