第596章 变化
很多事情的计划，它往往就是赶不上变化。
康纳尔到西部跑一趟，除了帮侦探社拉人头以外，更重要的还是帮韦恩带消息给镇长，
有镇长帮忙，要通过蒸汽列车安排送一些猪牛和小麦过来并不难，但稍微麻烦的地方在于，这些西部商品暂时并不能直接流入市场，只能通过工坊先进行“内部消化”。
这就好比老家的亲友给自己寄来了一堆特产，如果韦恩仅仅是“自己吃”或者“送朋友”的话，那么哪怕数量再大，都不会有外人来管，
可如果要把那些东西拿出去卖，就会涉及到缴税和商业许可之类的事情，而且福吉尼亚本地也有类似牲畜养殖和小麦种植之类的产业，销售渠道多年下来也算稳固，要是抢人财路，那就真的犹如“杀人父母”了，面对的估计就会是当地政商两界的合围。
西部的一些农产品，如今就普遍面临这样的情况：
要是选择与东海岸繁华州内的一些商人和富豪们合作，运到外地进行销售，那么就必须让出相当比例的利润，销量或许可以直接增长，但收益的提升却不成比例，大头可能还是人家的，
但要是不往外销售的话，西部一些城镇的产能又已经开始过剩，地主和商人们在西部吃肉吃得再欢，也肯定不如换成实实在在的美金看着开心。
近些年由于旧大陆处于战争状态，美利加的农产品不愁销路，这种“对外输出”局面的还算皆大欢喜，
可随着韦恩让康纳尔带过去的“旧大陆即将停战”的口信秘密传到，镇长在这方面的压力显然也陡然提升——一旦旧大陆不再大量进口美利加的农产品，那么西部人能从中获得的利润恐怕就会断崖式的下降。
韦恩之所以要拐着弯地建立工坊和餐馆，原因之一便是想要绕开现有的稳定市场，不去跟本地的富豪和庄园主们“同类竞争”，而是开辟类似午餐肉或者汉堡之类的新赛道，
理由大概就跟“钢铁厂们大多都会排斥外地生产的钢铁进入本地市场，但却会欢迎类似汽车厂之类的下游产业在本地落户”差不多。
于是货源那边初步搞定了，韦恩眼下需要解决的就是工坊“消化能力”方面的问题，
与现在直接在市场上购买“肉类”不同，西部过来的牲畜都是“整只的”，屠宰好办，可是到时候会被分切剩下的边角料也都是“钱”，同样也得想办法废物利用。
因此韦恩最近除了关注码头区以外，剩下的精力主要就都放在了工坊里。
又过了两天，韦恩这边还在跟大厨研究，要怎么用从屠宰场廉价买来的猪皮和牛骨熬制明胶，继续对再生芝士的产品线进行改良升级，结果警方又派人过来传唤了。
美利加人是真的喜欢吃奶酪，餐馆刚开业的时候还不太明显，等回头客渐渐变多以后，那股子后劲简直压都压不住，
工坊里生产的再生芝士，其实口感和风味都跟原生的奶酪有区别，但架不住性价比确实高，而且在餐馆里加热之后，添加了可食用色素和增稠胶质的再生芝士卖相也更为诱人，颇有一种“仿真水果往往看起来比天然水果更好吃”的黑色幽默。
反正如果这个势头能保持下去的话，工坊都不用生产别的东西，光是从市面上买来奶酪和其它原材料“再加工”，只靠再生芝士这一个单品的利润，似乎都能一直经营下去了……
过来传唤的其中一位警员显然去过餐馆，