第1146章 让黄云亮出名
冯正明带女儿赶到厦城给黄云亮的店站台,確实是很多人没有想到的。
原本黄云亮在厦城的店,不过是一家不大的小店。
所以他的开业也没有获得多少人关注。
毕竟他过年的时候,无论是师父还是师兄弟,都对他开这样一个小店很看不上。
自然也不会有当地厨师协会的人出面来光顾一下他的店。
至於本地的电视台和报纸、杂誌之类,也根本就不会关注这样一家小店开业。
可现在冯正明带著女儿在现场出现了,而且还亲自给黄云亮的店剪彩和揭牌,这事情可就瞬间完全不一样了。
冯正明经过了荣获全球年度十佳餐厅大奖,今年可以说已经是真正做到全国闻名。
再加上国內已经开始逐步进入了网络时代。
网络上有著很多和冯正明相关的各种具体经歷信息发布。
更加让冯正明的名气变得越来越大了。
以前全国也知道他这个烹飪状元,也会有不少的年轻人崇拜他,很多厨师更是会把他当做是偶像去学习。
但其实大多数时候,大家对冯正明的印象,依然停留在一个好厨师。
现在经过网络和电视台、报纸、杂誌的各种宣传。
在大家眼里,冯正明获得全球年度十佳餐厅,更是成为那个为国爭光的人。
就如同是运动员在国际比赛上,荣获了金牌一样声名鹊起。
所以这一次冯正明来到闽省厦城,给这边的新店开业剪彩和揭牌,当地的媒体竟然都没有任何的消息,真是让当地有些措手不及。
还没等当地做出反应,黄云亮的小店已经迎来了一波生意的高峰。
然后很多顾客看到,冯正明带著女儿也在店里。
甚至冯正明还专门换了厨师服出现在后厨。
亲手给店里第一批的顾客做了一些店里的一些闽菜。
冯正明把菜递出来的时候,还不忘笑著向客人们表示了一点点小歉意。
“抱歉啊,可能我做的闽菜並不算是多正宗,还是我们这家店的掌勺黄厨师,他做的更加正宗一些,希望大家以后多多支持。”
顾客听到冯正明这话,只当是这位状元在谦虚。
而厦城本地人,更是觉得能够在家门口吃到冯状元亲手做的菜,真是让他们非常高兴。
消息很快就传开了,自然让小店吸引到越来越多的顾客。
黄云亮的师父和师兄弟都没有想到。
冯正明的亲自到场,一下子把黄云亮的小店捧起来了。
到了此时,黄云亮的一些师兄弟们心里一阵懊悔。
当初开店之前,黄云亮还专门请了师兄弟们聚一聚,然后把这个开店的事情跟大家说了一下。
黄云亮一开始確实希望有师兄弟愿意站出来帮自己一把。
只是结果让黄云亮很失望,他的师兄弟们没有谁愿意帮他。
反倒是冯正明派了高永福和学徒过来帮黄云亮。
而且还给了黄云亮开店的一笔投资。
这一切都是让黄云亮深深记在了心里。
再加上冯正明这次专程带女儿过来给他的店站台。
帮他把店里的生意先给拉起来。
更是不停向顾客介绍黄云亮,让更多顾客了解和接纳他这位掌勺大厨。
“黄厨师呢,之前在我老洋房餐厅里当过我的副手,很多老洋房餐厅的菜都是他来做的,所以他的手艺大家绝对可以相信。
这次他来这边掛了我冯家乾饭铺的招牌,在厦城开了这家分店。
虽然整个店都是他自己经营,但我相信他会把菜做好,也会坚守住我的店一切特色。
请大家以后多多支持,大家也可以监督他,如果有什么不好,隨时可以告诉我。”
黄云亮在冯正明这样推荐自己后。
他也赶紧站出来:“欢迎大家多多监督,我一定会把这家店经营好,把我们的闽菜做好,大家若是对一些菜有什么不满意,隨时都可以说出来。”
黄云亮哪里会不明白冯正明对分店的要求?
这次冯正明这样力捧自己,黄云亮自然也不愿辜负。
经过冯正明的力捧,还有黄云亮自己的厨艺展示。
他確实很快受到了本地大批食客的认可。
没多久,本地电视台和报社也都专门来採访了黄云亮。
面对电视台和报社的採访,让黄云亮也感到有些紧张。
幸好冯正明还没有离开,在一旁对他进行一些指点。
採访的时候,记者顺便也问了一下冯正明。
“冯状元,似乎您在各地的分店,基本上都是您自己运营的,但是这次在我们厦城的这家店,您是让黄厨师加盟的?”
冯正明:“对,这次他的店属於加盟的形式。”
记者:“您为什么会让他加盟?以后还会让其他的厨师加盟吗?”
冯正明:“要加盟的话,恐怕我们要求会比较高,就像是我之前说过的,黄大厨他在我的餐厅里工作过。
这倒不是说,我只允许自己人加盟,而是在我餐厅里工作过,我会对人品手艺更了解。
所以我才能放心让黄大厨他加盟,放心让他用我的冯家乾饭铺品牌。”
对冯正明称呼自己为“黄大厨”让黄云亮都有些不好意思。
记者:“所以您是觉得,黄大厨可以获得您的信任?”
冯正明:“不是获得我的信任,是他的人品和手艺经得起考验,能被每一位来他店里吃的顾客信任。”
听到这话,开始记者还有些不太明白?
不懂冯正明强调这一点是什么意思?
冯正明又是给出一番解释。
“我的每家店之所以都是自己经营,会专门调派厨师负责,就是为了让每家店的东西口味都能保持一致,並且每家店后厨里的厨师,他们的手艺能有所保障。
黄大厨在我的店里工作过,他的手艺我也很了解,我知道他会好好把每道菜做好。
这是值得我,也值得每一位来店里顾客信任的。”
这一次记者们算是明白了。