只有李大有这样的顶级奇葩才会担心这担心那，然而哪怕是李大有內心里也是有些心动了。
虽然他表面上反对种植蘑菇，但是却是偷偷的让自己的儿子水娃去种。
而他自己却是准备去水集团的蘑菇种植基地打工，这样一来绝对是稳赚不赔旱涝保收。
清晨的闽寧村笼罩在一层薄雾中，二十多个白色大棚整齐排列在村东头，像一串巨大的珍珠。
马得福蹲在自家大棚前，在本子上记录著温湿度数据。
才一个月光景，这个曾经最穷的移民村已经变了模样。
“得福！我家菌丝髮满了！”邻居马栓兴奋地跑来，手里捧著一块长满白色菌丝的培养料，“你看，跟凌教授说的一模一样！”
马得福笑著点头：“水集团的技术员下午来收第一批，价格比保底还高三毛。”
不远处，李大有背著手晃悠过来，眼睛往大棚里瞟，嘴里却嘟囔著：“哼！白的东西，谁知道吃下去会不会闹肚子……”
“大有叔，”马得福早已看穿他的心思，“您家水娃的大棚这两天该通风了，凌教授说的。”
“谁、谁让他种的！”李大有像被踩了尾巴的猫，“那小兔崽子背著我贷的款！”
说完快步走开，方向却是水集团的种植基地。
水基地坐落在闽寧村三公里外的平地上，十亩连栋温室在阳光下闪著银光。
李大有在门口徘徊了十分钟，才磨磨蹭蹭掏出身份证登记。
“李大有？”登记处的姑娘抬头看他，“您是金滩村的吧？李总特意交代过，您来了直接去三號棚，工资按熟练工算。”
李大有心里一惊，暗骂：“好个李水，早算计好了！自从嫁给了苏寧是越来越精明了。”
但听到“熟练工”三个字，又忍不住挺了挺腰板。
穿过消毒通道，眼前的景象让李大有瞬间石化……
数百个钢架整齐排列，每个架子上都摆满了菌袋，十几个村民正忙著喷水、测温。
最震撼的是中央控制室，一整面墙的显示屏闪烁著各种数字和曲线，两个穿白大褂的年轻人正在操作电脑。
“这、这是种地？”李大有结结巴巴地问带路的技术员。
技术员笑了：“叔，这叫工厂化种植。那边是智能控温系统，能根据菌丝生长阶段自动调节——”
“哼！里胡哨！”李大有强行打断，声音却没了往日的底气，“我们庄稼人讲究的是看天吃饭……”
“大有叔！”一个熟悉的声音传来。
李水穿著简单的牛仔裤和白衬衫，手里拿著记录板走来，“您能来太好了，三號棚正缺您这样的老把式。”
李大有哼了一声，眼睛却忍不住往四周瞄：“我就是来看看，你们这些年轻人瞎折腾……”
李水不以为意，亲自带他参观。
她掀开一个菌袋：“叔，您看这菌丝，比露天大棚的密实多了吧？”
李大有凑近一看，心里咯噔一下……
那菌丝白得像雪，密密麻麻布满了培养料，比他儿子在家折腾的强了不知多少倍。
他强撑著嘴硬：“谁知道长出来啥样……”
一周后的午休时间，李大有蹲在基地食堂角落，捧著饭碗狼吞虎咽。
水基地的伙食让他暗暗吃惊……
两荤一素，米饭管饱，比家里吃得都好。
“叔，您慢点吃。”同桌的马栓递过一碗汤，“听说您被评上先进了？”
李大有抹了把嘴，掩饰不住得意：“哼！那些小年轻懂啥？我一眼就能看出哪袋有问题！”
这倒是实话，多年的务农经验让他对细微变化异常敏感，已经挽救了三批可能染菌的菌袋。
吃完饭，李大有鬼使神差地溜达到实验区。
透过玻璃墙，他看到凌一农正和李水討论什么，桌上摆著几个培养皿。
凌一农的白大褂上沾著泥点，头髮乱得像鸡窝，哪还有半点教授的样子？
“……菌草配方还要调整，钠含量偏高……”凌一农的声音隱约传来。
李水点头记录：“教授，冷库已经准备好了，第一批鲜菇下周就能发往福建。”
李大有听得入神，没注意身后来了人。
“爹？您在这干啥？”儿子水娃的声音嚇了他一跳。
“我、我遛弯！”李大有慌忙转身，看到儿子抱著几本书，《食用菌栽培技术《病虫害防治……
“你拿这些干啥？“
水娃眼睛发亮：“凌教授给的！爹，咱家大棚出菇了！虽然个头小点，但水集团全收了，一斤两块三呢！”
李大有心头一热，嘴上却骂：“不好好种地，净整这些歪门邪道！”
说完背著手走开，脚步却不自觉地往家的方向迈。
当晚，李大有破天荒地去了儿子的大棚。
昏暗的灯光下，一排排菌袋上冒出了小圆菇，像无数个小脑袋好奇地张望。
水娃正小心翼翼地喷水，动作轻柔得像对待婴儿。
“喷那么多干啥？烂了咋办！”李大有习惯性地呵斥。
水娃头也不回：“凌教授说了，出菇期湿度要保持在85%。爹，您看这个，”
他指向一个菌袋，“是不是有点发黄？”
李大有凑近观察，多年的经验让他立刻判断出问题：“通风不够！明天把这边塑料布掀开点！”
说完才意识到自己竟然在“指导”种蘑菇，赶紧板起脸，“我回去了！”
走在回家的土路上，李大有的心乱得像被猫抓过的毛线团。
他摸出今天发的工资——八张崭新的百元大钞。
这才干了十天啊！要是一个月下来……
他不敢往下想。
第二天一早，李大有比平时早半小时到达基地。
经过包装车间时，他看到一个熟悉的身影正在指挥装箱。
“陈县长？您咋在这？”
陈金山转过头，眼下掛著两个黑眼圈，却精神奕奕：“大有叔！我调来负责物流协调了。这批蘑菇要赶今晚的航班到厦门，明天就能上超市货架！”
李大有看著工人们將鲜菇装入印有“塞上金菇”字样的精美包装盒，每个盒子上还贴著二维码。
“这……这玩意儿真有人买？”
“供不应求啊！”陈金山兴奋地说，“福建那边卖到二十八一斤！大有叔，您知道吗，咱们的蘑菇还出口到淡马锡了。”
李大有张大了嘴，脑子里闪过自家地里那些总被风沙欺负的玉米苗。
中午休息时，李大有独自溜达到了基地最高处的观景台。
从这里望去，连片的温室在阳光下熠熠生辉，远处的闽寧村依稀可见，那些白色的大棚像撒在黄土上的珍珠。
更远处，新修的公路像一条灰白色的带子，蜿蜒伸向远方。
李大有突然想起多年前，他被迫在金滩村开荒的情景。
那天风特別大，刚种下的种子被吹得七零八落，媳妇儿坐在地头哭，他只能一支接一支地抽旱菸……
“大有叔，看啥呢？”李水的声音打断了他的回忆。
李大有慌忙抹了把脸，粗声粗气地说：“沙子进眼了！”
顿了顿，又低声问，“水，你说……这蘑菇生意能长久不？”
李水笑了，指向远处正在建设的厂房：“那是深加工车间，以后可以做蘑菇酱、蘑菇干。大有叔，时代变了，咱们农民不光要会种地，还得懂市场。而且蘑菇种植只是一个中转项目，接下来水集团真正要做的是种植葡萄。”
“葡萄？”
“对！水集团要在寧夏打造葡萄种植基地，还要酿造葡萄酒，到时候葡萄酒市场就不再是欧洲专利。”
李大有沉默了很久，突然说：“我……我家那五亩旱地，明年想改两个大棚……”
李水眼睛一亮：“太好了！我让技术员优先指导您家！”
“不用！”李大有梗著脖子，“我、我自己能行！”
说完大步走开，背影却比来时挺拔了许多。
夕阳西下，李大有结束了一天的工作。
走出基地大门时，他回头望了望那片现代化的温室，第一次觉得，那些闪闪发光的钢架，似乎比祖祖辈辈守著的黄土地更有希望。
而在回家的岔路口，他犹豫了一下，转向了儿子的大棚方向。
口袋里，今天的工资和昨天的一样厚实。
风吹过黄土高原，带来一丝湿润的气息……
在这个乾旱的地方，这是最珍贵的礼物。
……(本章完)